Dnes jen líní nemluví o superpotravinách. Ale mnozí je nepoužívají, protože cena chia semen, avokáda, zápalek je neuvěřitelně vysoká - ne každý si je může dovolit. Jsou skutečně užitečné, ale vysoce propagované. Koneckonců, nikdo neříká, že běžná řepa nebo dokonce mrkev působí na naše tělo neméně účinně. Máte pravdu, protože na nich nebudete moci vydělat peníze. Přesto existuje poměrně málo domácích superpotravin, které jsou velmi zdravé a levné.
Řepa
Kdo by si myslel, že levná řepa je opravdová superpotravina? Nebo, jak se dnes říká, superpotravina. Ale tato kořenová zelenina je velmi prospěšná, zejména pro játra. Obsahuje mnoho vitamínů, vápník a fosfor. Ale hlavní věcí jsou antioxidanty. Pomáhají odstraňovat toxiny, udržovat buňky a tkáně mladé.
Kromě toho řepa neztrácí své prospěšné vlastnosti ve vařené nebo pečené formě, což vám umožní vařit mnoho chutných a zdravých pokrmů na základě této kořenové zeleniny.
Angrešt
Další domácí superpotravina. Jedná se o velmi užitečné bobule, které ve svém složení obsahuje mnoho vitamínů C, B, existují antioxidanty v angreštu, železo a řada dalších látek, které:
- posílit tělo jako celek;
- urychlit metabolismus;
- chránit buňky těla před časným stárnutím.
Jakmile sezona tohoto bobulí přijde, nezapomeňte jej zahrnout do svého jídelníčku.
Pohanka
Pohanka byla uznána jako superpotravina již v roce 2015. Navíc se v poslední době o tuto obilninu začali zajímat evropští odborníci na výživu, kteří také ocenili užitečnost pohanky pro tělo.
A to vše díky bohatému složení:
- vitamíny skupiny P, B, C a E;
- stopové prvky, včetně mědi, fosforu, draslíku, boru, železa.
Podle lékařů pravidelná konzumace této cereálie pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, špatný cholesterol a posiluje nehty a zuby. Pohanka je také vynikajícím preventivním opatřením proti anémii, pomáhá v boji proti nadbytečným kilogramům.
Musíte však zapomenout na lahodnou pohanku s máslem, smažené houby.
Nejlepší je použít v jednoduché vařené formě, přidat do salátů. A některým se dokonce podaří uvařit lahodné dezerty s bobulemi.
Mrkev
Vynikající kořenová zelenina na podporu zdravých nehtů a pokožky. Jedná se o zdravý produkt, který obsahuje mnoho vitamínů B, C, E a K, beta-karoteny. Použití kořenové zeleniny snižuje riziko vzniku chorob kardiovaskulárního systému, zlepšuje fungování reprodukčního a trávicího systému.
Mrkev se může jíst čerstvá, připravuje se z ní šťáva, která se přidává do salátů.
Sardinky (a jakékoli mastné ryby)
Mnoho lidí doporučuje jíst pstruhy, lososa. Ale musíme uznat - tato ryba je docela drahá. Ale sardinky jsou levné a každý si je může dovolit. Maso ze sardinek obsahuje mnoho omega-3 mastných kyselin, které mají protizánětlivý účinek a pomáhají rychleji regenerovat tkáně.
Navíc mít vitamíny v kombinaci s rybím olejem je skvělý způsob, jak snížit hladinu špatného cholesterolu v krvi.
Mořská řasa
Levná a vysoce účinná superpotravina. Jeho nutriční vlastnosti jsou lepší než u mnoha drahých a často inzerovaných produktů. Hlavní výhodou je velké množství vitamínů, kyseliny listové.
Mořské řasy se hodí k sýru, salátům, a aby bylo jídlo ještě užitečnější, musíte jako obvaz použít přírodní jogurt.
Brusinka
Brusinky snadno překonají ty nejdražší superpotraviny. Tyto malé bobule jsou skvělým zdrojem vitamínů. Jejich hlavní výhodou jsou však organické kyseliny (jablečná, citrónová, pektová). Z tohoto důvodu zařazení brusinek do stravy pomáhá založit trávicí trakt.
A díky fenolickým sloučeninám v brusinkách toto bobule posiluje imunitní systém a snižuje riziko trombózy. Brusinky lze použít jako chutné občerstvení a přidat je do salátů a jiných pokrmů.
bílé zelí
Tento produkt nejen pomáhá zbavit se nadbytečných kilogramů, ale také snižuje hladinu špatného cholesterolu. Existuje mnoho vitamínů, jód, fosfor, draslík, sodík - celá řada užitečných látek.
Vitamin C navíc pomáhá posilovat imunitní systém, účastní se metabolických procesů a normalizuje trávicí trakt. Zelí pomáhá zbavit se nadbytečných kilogramů, snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Neměli byste to však příliš zneužívat, protože to může vést k bolesti žaludku, nadýmání, plynatosti.
Další zajímavé články:
Cítíte se slabí? Změňte svůj jídelníček
TOP 6 produktů, které vám pomohou „chytit“ stres
10 důvodů, proč jíst jablka každý den
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a asistent Vilkin!