Dnes vám chci nabídnout, abyste uvařili pokrm, který ozdobí a doplní jakoukoli přílohu - kuře s rajčaty a sýrem v troubě. Každý bude mít rád lahodné jemné maso, šťavnatá zralá rajčata, nějaké houby a určitě sýr - podle mého názoru ideální složení.
Kuře podle tohoto receptu dokonale doplní brambory, kaši - rýži, kuskus, pohanku, bulgur atd., A můžete také podávejte ji se salátem z čerstvého nebo pekingského zelí, nebo ji můžete podávat také s okurkou - jedním slovem bude chutná v každém volba. Určitě zkuste vaření masa tímto způsobem, doufám, že budete s výsledkem spokojeni.
Složení:
Kuřecí řízek - 300 g
Rajčata - 2 ks.
Tvrdý sýr - 70 g
Žampiony - 3 ks
Sůl, pepř - podle chuti
Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce.
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
Koření pro kuře - podle chuti
Popis:
1. Připravte všechna potřebná jídla podle seznamu. Vyberte si čerstvé kuře, nemražené. Použijte nejchutnější sýr, měl by to být přesně sýr, nikoli sýrový výrobek. Vezměte koření podle vašich představ.
2. Okamžitě zapněte a předehřejte troubu a nastavte teplotu na 180 stupňů. Opláchněte kuřecí filé a osušte papírovými ručníky. Kuře nakrájejte na malé kousky a utlučte kuchyňským kladivem. Maso přitom zakryjte potravinářskou fólií, aby se nerozbila vlákna.
3. Posypte každý kousek filé kořením - neomezujte se ve výběru, protože kuře je ideálně kombinováno s mnoha kořením. Pokud je ve směsi přítomna sůl, nemusíte ji dále používat. Pokud ne, můžete přidat trochu soli, ale snažte se nepřesolit.
4. Houby umyjte a oloupejte, nakrájejte na tenké plátky. Umístěte je na každé kuřecí sousto.
5. Umyjte rajčata a nakrájejte na plátky. Rozložte je na vrchol.
6. Polotovary namažte zakysanou smetanou (lze použít majonézu).
7. Vše zakryjte sýrovými chipsy. Předem nastrúhejte sýr na středním nebo jemném struhadle - jak se vám nejvíce líbí. Přesuňte maso do formy a vložte do trouby, pečte 20-25 minut.
8. Podávejte vařené kuře s rajčaty a sýrem.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro