Tyto vločkovité kadeře se sýrovou náplní lze podávat jak dospělým k pivu, sodě, čaji, kávě, tak dětem k ovocným nápojům, kompotům nebo džusům. Nebudete potřebovat více než půl hodiny na všechno o všem.
Kromě sýra a kečupu (v tomto receptu) mohou být náplní kořeněné bylinky, velké krystaly mořské soli, šunka, plátky různých masných výrobků i sladké varianty: džem, med, tvaroh, mák v páře a sušené ovoce.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Listové těsto - 200 g
Kečup - 30 g
Tvrdý sýr - 80 g
Sůl, černý pepř - podle chuti
Rostlinný olej - 10 ml
Krok za krokem recept:
Chcete-li si doma připravit svačinu z listového těsta, vezměte si uvedené jídlo. Pokud je to žádoucí, obrobky se položí na špejle (je lepší předem držet dřevěné ve vodě, aby se nespálily). Těsto rozmrazte před tvarováním svačiny přímo v obalu.
Chcete-li získat vzdušné, nabobtnalé výrobky, není nutné polotovar vyvalovat, o to tenčí. Pokud se lepí dohromady (k tomu dochází při opakovaném rozmrazování), vyválejte vrstvu o tloušťce asi 3-4 mm.
Přeneste čtvercový kus těsta na rovný povrch. Přesnou polovinu přikryjte lahodným kečupem nebo jiným rajčatová omáčka (nebo majonéza - tlustší). Sůl pepř.
Na část potřenou omáčkou rozetřete kousky tvrdého sýra.
Pokud chcete - nastrouhejte, ale celý sýr se úspěšně roztaví a nevyteče. Někdy je tvrdý nahrazen měkkým nakládaným tvarohem - je to na vás.
Po dokončení jednoduchou náplní uzavřete druhou volnou polovinu dortu. Mírně stiskneme. Totéž lze provést ze dvou identických obdélníků.
Dvojité těsto plněné sýrem a kečupem nakrájejte na dlouhé proužky stejné šířky (asi 1,5 cm).
Otočíme každý proužek na okraji / straně, ohneme jej ve formě vlny, osmičky nebo podle libosti. Jemně je propíchněte špízem nebo ihned přeneste na plech s naolejovaným pergamenem. Namažte papír na pečení chudým rafinovaným olejem, aby se kadeře nelepily. Pečeme lehké občerstvení v horké troubě asi 20 minut při teplotě 180 stupňů.
Po vychladnutí podejte ke stolu křupavé a křehké sýrové listové pečivo.
Příjemné občerstvení!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!