Jídlo kombinuje neuvěřitelné výhody a skvělou chuť. Kukuřičná kaše vařená v mléce se sama o sobě jeví jako velmi jemná, ale díky přidání dýně je její chuť výraznější a barva jasnější. To je ideální k snídani - naplní tělo potřebnými živinami pro energetický začátek dne. Mísa zbarvená sluncem je také velmi oblíbená u malých dětí.
Složení:
- Kukuřičné krupice - 100 gr.
- Dýně - 250 gr.
- Mléko - 300 ml.
- Voda - 250 ml.
- Máslo - 30 gr.
- Cukr - 1 polévková lžíce
Jak vařit:
Připravte produkt podle seznamu.
Kukuřičnou krupici několikrát opláchněte studenou vodou. Odstraňte veškeré nečistoty, které vyplují na povrch.
Nalijte cereálie do hrnce, naplňte novou část vody, zapalte.
Po varu snižte teplotu. Vařte cereálie, dokud tekutina úplně nezmizí, asi 5-7 minut, za občasného míchání.
Připravte současně dýni - oloupejte, odstraňte semínka a šmouhy, nastrúhejte na hrubém struhadle.
Po chvíli nalijte do kukuřičné krupice teplé mléko, aby ji zcela zakrylo.
Přidejte dýňové hobliny a důkladně promíchejte.
Vařte a poté snižte teplotu na minimum. Přidejte krystalový cukr. Kaši vařte dalších 30 minut. Kastrol zakryjte víkem, aby nemohlo stříkat. Současně neustále míchejte misku, aniž byste opustili sporák, jinak by spodní vrstva spálila.
Po chvíli kaše dosáhne požadované konzistence a dýně bude měkká, téměř uvařená v bramborové kaši.
Kaši ochlaďte a pravidelně ji míchejte, aby se na jejím povrchu nevytvořil hustý film. Při podávání přidejte olej a posypte dýňovými semínky.
Dobrou chuť!
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)