Oblíbené brambory! Ale nový, originální recept. Vhodný pro jednoduchou večeři nebo jako přílohu na svátečního stolu. Jsou příliš dobře, že brambory!
Složení:
1-1,5 kg brambor
0,5 poháry zakysaná smetana nebo smetana
100 g. tvrdý sýr
100 g. máslo
3-4 stroužky česneku
1 polévková lžíce. l. směsi bylin (olivový, středomořské, atd)
1 h. l. suché petržele nebo bazalky
sůl
pepř
špetka muškátového oříšku
Příprava:
1. Česnek čisté, rozdrtit hřbetem nože a nasekáme najemno.
2. Máslo dát do mísy, zahřeje na.
3. Sýr nastrouháme. Můžete použít jakýkoli sýr nebo tavený sýr, který taje i v troubě.
4. Míchejte směs bylin, muškátový oříšek a petrželkou nebo bazalkou usušit.
5. Bramborový oloupeme a nakrájíme na plátky. Je důležité, aby se příliš tlusté nebo tenké plátky. Měly by neměla být větší než 5 mm, ale ne méně než 3 mm.
6. Kombinovat v misce s ropnými smíšených koření, přidáme zakysanou smetanu, sůl a pepř a dobře promíchejte.
7. bramborové plátky v zapékací misky namazat olejem.
8. Na vrcholu brambor ležel směsi zakysané smetany a másla a koření.
9. Pokropí brambory se strouhaným sýrem.
10. Předehřejte troubu na 220 stupňů.
11. Péct brambory za 45-60 minut královsky dokud vařených brambor.
Podávejte horké jako hlavní nebo přílohu k masu.
Dobrou chuť!
Vaření Tipy:
- na bramborové plátky mohou přidat nakrájenou klobásu nebo klobása, šunku nebo slaninu na pásy;
- vařené nebo smažené houby a cibule se překvapivě v kombinaci s bramborami, péct při dohromady;
- nebo karbanátky, masové kuličky by měl být kladen na brambory, a směs top vonný olej a ihned pečeme - ten hlavní jídlo s oblohou.
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!