Jak správně nakupovat produkty, abyste si mohli vybrat vysoce kvalitní produkty a zároveň ušetřit peníze? Je důležité si zde pamatovat, že hlavním cílem výrobců a prodejců je prodávat zboží a dosahovat zisků, takže dělají vše pro to, aby snížili své vlastní náklady. Sestavili jsme pro vás seznam užitečných tipů, které vám pomohou nakupovat, aniž byste utratili polovinu platu a kupovali kvalitní výrobky.
Nekupujte hotové saláty
Při nákupu hotových salátů je pečlivě zkontrolujte. Takže pokud je v něm hodně česneku, koření, bylin, pak to obvykle naznačuje vypršanou trvanlivost salátu a pomocí přísad se to jednoduše snaží zamaskovat.
Je také důležité vzít v úvahu, že:
- masové a rybí saláty se kazí rychleji než zeleninové;
- Saláty s rostlinným olejem jsou bezpečnější než saláty s majonézou;
- nejlepší je nakupovat bez náplní, protože jsou skladovány déle - až dva dny.
Zkontrolujte také, zda obchod s potravinami splňuje požadavky GOST. Například saláty na prodej by měly být skladovány ve skleněných, ne kovových nádobách, kde jsou oxidovány, pro každou misku by měla být samostatná nádoba, zaměstnanci by měli nosit rukavice.
Kromě toho by obal měl být bez prasklin a deformací - nejedná se o kosmetické vady, ale o vážná poškození naznačující porušení během přepravy, nesprávné skladování.
Měli byste věřit na svěžest svých produktů?
Obchody vědí, jak vystavovat své výrobky z té nejlepší stránky. Proto se člověk musí naučit vidět „skryté“. Například správné osvětlení činí maso chutným a čerstvým.
Proto je tak důležité požádat prodejce, aby vytáhl z okna kus, který se vám líbí, aby jej mohl lépe prozkoumat. Budete překvapeni, jak to bude vypadat za různých světelných podmínek.
Mnozí se bojí koupit maso, na kterém je suchý film. To však znamená pouze to, že byl dlouho držen ve vzduchu a nebyl pokryt filmem. Pokud však kus vypadá velmi mokrý, může to znamenat, že se prodejci pokusili maso osvěžit vodou. Výsledkem je, že jídlo bude během vaření velmi suché.
Jasné barvy nejsou zárukou kvality
Mnozí z nějakého důvodu pevně věří, že jasné barvy zaručují jasnou chuť zeleniny a ovoce. To však není tak úplně pravda. Například takové produkty pěstované v přírodních podmínkách mají obvykle na povrchu slabší světlo. Skleníkové ovoce a zelenina, na druhé straně, mohou vypadat perfektně, ale přesto dosáhnou krásné barvy pomocí chemikálií.
To platí i pro sýr. Je chybou si myslet, že jasný sýr naznačuje lepší chuť. Ne to není. Přírodní produkt může být buď bílý nebo světle žlutý, všeho dalšího je dosaženo barvivy. Totéž lze říci o lososovi - jeho světlé barvy se obvykle dosahuje přidáním chemických barviv.
Nebuďte líní, abyste se podívali hluboko do polic
Chcete-li prodávat dražší výrobky, jsou umístěny na nejviditelnějších místech v úrovni očí nebo uprostřed. Z tohoto důvodu nás láká koupit takový produkt. Ale to neznamená, že je vyroben z kvalitních surovin.
Za účelem minimalizace nákladů od data vypršení platnosti také prodejci často přesouvají tyto výrobky na viditelná atraktivní místa pro kupující.
Řešení je zde jednoduché - nemusíte být líní a šplhat do nejvzdálenějšího rohu police, kde obvykle leží levné a čerstvé výrobky.
Přečtěte si přesněji názvy a složení zboží
Pokud uvidíte výrobky zvané „Kondenzované mléko“, „Máslo“, „Tvaroh“, neměli byste si myslet, že výrobce výrobku chce vypadat roztomilý. Tyto názvy se používají pouze proto, že výrobky jsou vyrobeny z umělých přísad, které výrobce nemůže pojmenovat.
Používání takových „roztomilých“ jmen je snadný a levný způsob prodeje nekvalitního produktu.
Také nevěřte, pokud je na obalu uvedeno „Žádný cukr“, „Žádný cholesterol“, „Bohaté na vitamíny“, protože to nemusí vždy znamenat kvalitu. Například pokud jogurt opravdu neobsahuje cukr, pak obsahuje chemická sladidla.
Měli byste kupovat ekologické produkty?
Nejprve musíte pochopit, co jsou ekologické produkty. Podle informací ministerstva zemědělství jej tedy vyrábějí farmy bez použití pesticidů, syntetických hnojiv, bioinženýrství atd.
Jak ale poznáte v obchodě skutečně ekologické produkty? Zde je důležité věnovat pozornost štítku s produktem: musí obsahovat pětimístný kód začínající devítkou - takto jsou označovány ekologické produkty. Pokud jsou tam uvedena jiná čísla, produkt není ekologický.
Řekněte nám, jaké nákupní triky znáte, a pomáhá vám to při výběru produktů?
Další zajímavé články:
Roskontrol odhalil značky kuřecích křídel, které jsou zdraví škodlivé
Restaurace, kterým je třeba se vyhnout: 5 znamení od kuchařů
Výběr správné klobásy: TOP z nejdůležitějších tipů
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!