Ovesné řízky chutnají jako maso! Tyto ovesné vločky z masových kotletů těžko poznáte. Překvapivě je to přesně tento případ! Kotlety jsou vyráběny s chutnou, rudou, křupavou krustou - velmi chutný a mega rozpočet!
Složení:
Ovesné vločky - 200 gr.
Voda (vroucí voda) - 200 ml.
Brambory - 250 gr.
Cibule - 1 střední nebo 2 malé.
Česnek - 3 hřebíčky.
Sůl - 1 lžička bez skluzavky.
Pepř podle chuti.
Způsob vaření:
1. Ovesné vločky zalijeme vroucí vodou a promícháme.
Nechte to 15 minut, pokud máte instantní vločky, nebo 30 minut, pokud máte ovesné vločky s dlouhým vařením.
2. Cibuli a česnek rozemlejte v mixéru nebo na jemném struhadle.
3. Brambory potřeme na jemném struhadle. Nevypouštějte kapalinu!
4. K vločkám přidejte cibuli, česnek, sůl, černý pepř, brambory a dobře promíchejte.
Mám podobný recept na cibulové kotlety. Doporučuji vám podívat se;)
Nechte působit 10 minut
5. Navlhčíme si ruce ve studené vodě a vytvoříme kotlety.
6. Pánev dobře zahřejte s rostlinným olejem a vařte ovesné vločky na středním ohni pod víkem, asi 7 minut z každé strany.
Kotlety lze podávat se zakysanou smetanou.
Níže v mém krátkém videu můžete vidět podrobnosti a podrobnosti o vaření!
Nezapomeňte se přihlásit k odběru, nové recepty denně!
Dobrou chuť!