Podle tohoto receptu se získává nejchutnější a nejjemnější zelí.
Zelí je velmi uspokojivé, pro naši rodinu je to úplná večeře.
Proč jste se rozhodli vařit zelí tímto způsobem?
Opravdu miluji zelí, ale stejné recepty jsou strašně nudné. Rozhodl jsem se hledat na internetu nějaký originální recept a narazil jsem na tento. Bylo to už dávno ...
Zdálo by se to jako jednoduché výrobky. Vždy jsou doma. Nevěřil jsem, že to bude chutné: zelí, krupice, vejce, zelenina... Obecně jsem pochyboval, ale rozhodl jsem se vařit.
A nelitoval jsem - je to tak chutné, že jsem to ani nečekal. Již několik let připravuji takové zelí, můj manžel je šťastný. Také se mu to opravdu líbí. Toto je obyčejné jídlo, které se vaří 20-25 minut. A co je nejdůležitější - je to velmi uspokojivé a rozpočtové, což je dobrá zpráva.
V tomto jídle není agresivní zelná chuť, dokonce i krémové tóny!
Když moje přítelkyně poprvé vyzkoušela takové zelí, vůbec nechápala, z čeho se toto jídlo skládá. Dokonce řekla, že si myslí, že tu je maso. Takhle!
Pokud někdo neznal tento způsob vaření zelí, vřele doporučuji zkusit to!
A jak vaříte zelí, prosím podělte se. Mám ji moc rád a neustále hledám nové recepty.
Tyto produkty budou vyžadovány:
Cibule - 1 ks.
Mrkev - 1 ks.
Zelí - 800 gr.
Slepičí vejce - 2 ks.
Krupice - 3 lžíce
Černý pepř, podle chuti sůl.
Na smažení - rostlinný olej.
Způsob vaření:
1. Nakrájejte zelí, mrkev nastrúhejte na hrubém struhadle a cibuli nakrájejte na kostičky.
2. Zahřejte pánev, nalijte trochu rostlinného oleje a vařte zelí na středním ohni po dobu 5 minut, poté přidejte cibuli, mrkev, sůl, pepř a duste pod víkem na středním ohni po dobu 10 minut. Můžete přidat 150 ml vody, ale ne vždy to dělám. Nezapomeňte pravidelně míchat.
Tady jsou moje další chutné recepty:
Vyšlehaný koláč z mletého masa
Lahodné mleté maso se stane vaším oblíbeným pokrmem
Ovesné řízky chutnají jako maso
Domácí klobásy bez potíží
Koláč s mletým masem a bramborami - no, prostě lahodný!
3. Zatímco se zelí vaří, rozšlehejte vajíčka mixérem, dokud nebudou nadýchaná.
Rada: přidejte trochu soli, aby vejce lépe porazila.
4. Do svěží vaječné pěny přidejte krupici, vše promíchejte a nechte 5 minut odstát. Krupice by měla nabobtnat.
5. Přidejte směs vajec a krupice do zelí, dobře promíchejte. Snižte teplotu na minimum a vařte zakryté 3 minuty.
Zelí je hotové, dobrou chuť, milí čtenáři!
Moc tě prosím ohodnoťte recept 👍 pokud se vám líbí. Pro mě je to nejlepší motivace pro vytváření nových receptů 😍 Přihlaste se k odběru kanálu, je to pro mě velmi důležité! 😉
Níže vidíte velmi krátký videorecept na vaření a výsledek, jaký druh zelí se ukázal: