Líné plněné zelné rolky - lahodná, dobře krmená večeře pro celou rodinu! 30 minut a vy si užíváte miláčky.
Opravdu miluji plněné zelí, ale nerad se s nimi trápím. Jako dítě moje matka často vyráběla právě takové líné zelné rolky, velmi jsem je miloval. Rozhodl jsem se s vámi podělit o recept mé matky na výrobu těch nejlenivějších a nejchutnějších zelných závitků!
Zelí se vaří na pánvi, bez trouby. Myslím, že mnoho ocení tento recept!
K vaření budete potřebovat:
Bílé zelí - 500 gr.
Vařené maso (jakékoli) - 300 gr.
Kulatá rýže - 4 lžíce.
Cibule - 1 ks.
Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce
Bobkový list - 1 ks.
Sůl a pepř na dochucení.
Voda.
Rostlinný olej.
Moc tě prosímohodnoťte recept 👍 pokud se vám líbí. Pro mě je to nejlepší motivace pro vytváření nových receptů 😍Přihlaste se k odběru kanálunenechte si ujít nové recepty! 😉
Podrobný recept na výrobu líných zelných závitků:
1. Nakrájejte zelí, nakrájejte cibuli na kostky, nakrájejte maso nadrobno nebo otočte mlýnkem na maso.
2. Zahřejte pánev s rostlinným olejem a smažte cibuli na středním ohni po dobu 3 minut. Nezapomeňte zasahovat, aby nespálil.
Rada: pokud malé děti jedí plněné zelí, nemusíte cibuli smažit, nalijte trochu vody do pánve, aby byla měkká.
3. Přidejte zelí a 150 ml. voda. - mix. Vaříme zakryté na středním ohni po dobu 5 minut.
4. Osolíme, přidáme rajčatový protlak, bobkový list, pepř (volitelně) - promícháme. Dusíme další 3 minuty pod víkem.
Podívejte se na mé další chutné recepty:
Zelí, vejce, krupice, cibule - a žádné maso!
Lahodné mleté maso se stane vaším oblíbeným pokrmem
Ovesné řízky chutnají jako maso
Domácí klobásy bez potíží
Koláč s mletým masem a bramborami - no, prostě lahodný!
5. Rýži rovnoměrně rozložte na zelí - nemíchejte! Přidejte tolik vody, abyste rýži zcela zakryli. Zakryjte a duste 15 minut na středním ohni.
Rada: Opláchněte rýži 2-3krát pod tekoucí vodou.
6. Na rýži rovnoměrně rozložte maso a duste pod pokličkou, dokud se rýže nevaří.
Vařila jsem dalších 5 minut.
Rada: pokud není dostatek vody, můžete přidat trochu.
Smíchejte vše a podávejte! Dobrou chuť, milí předplatitelé!
Níže můžete vidět můj velmi krátký video recept na vaření a výsledek, který se ukázal jako líné zelí: