Dobrý den, vážení čtenáři, děkuji vám za návštěvu mého kanálu!
Když tam není vůbec žádná inspirace a já vůbec netuším, co vařit, obracím se na kuchařské knihy. Téměř vždy se mi podaří najít recept, který dokážu „po svém“ předělat a získat něco zajímavého. Dnes vám chci nabídnout nápad na salát, jehož recept jsem nijak nezměnil, až na to, že jsem rostlinný olej nahradil libovou majonézou.
Takže u salátu musíte předem vařit brambory a mrkev.
Řezal jsem je dostatečně hrubě, nebrusím je. Zdá se, že tento salát by neměl vypadat jako Olivier.
Také jsem nakrájel několik malých okurek. Hlavní věcí zde není přehánět to, aby nezabily chuť celého salátu.
Nakrájel jsem jednu malou červenou cibuli na čtvrtky. Nechci to nakládat, ale můžete to nakládat přidáním trochu octa a stejného množství vody. Nechejte asi 15 minut odstát a tekutinu vypusťte.
Bílé (nebo červené) fazole se přidávají do salátu jako proteinová složka. Nesolím, ale můžete přidat sůl podle chuti. Přidejte pár lžící libové majonézy a dobře promíchejte.
Složení:
Brambory 2-3 kusy střední velikosti
Mrkev 1-2 kusy střední velikosti
Červená cibule 1 ks
Konzervované fazole 1 plechovka
Nakládané (nakládané) okurky 2-4 ks v závislosti na velikosti
Štíhlá majonéza nebo rostlinný olej na dresing
Děkujeme vám za pozornost a přihlaste se k odběru kanálu, čeká vás mnoho zajímavých věcí! Nezapomeňte to laskat 👍 a sdílejte recept se svými přáteli!
Být zdravý!