Krásné, chutné, světlé bramborové kotlety se zajímavou náplní. Kotlety jsou velmi uspokojivé. Vynikající jídlo, zejména pro lidi, kteří se postí. Bramborové kotlety se velmi rychle vaří s minimálním množstvím jídla.
K vaření budete potřebovat:
Vařené brambory - 1 kg.
Cibule - 300 gr.
Zelení - kopr a petržel.
Kurkuma - 0,5-1 lžičky
Konzervovaný hrášek - 130 gr.
Pepř podle chuti.
Strouhanka.
Rostlinný olej.
Přátelé, velmi vás prosímohodnoťte recept👍, pokud se vám líbí, a sdílejte jej na sociálních médiích. sítí. A nezapomeňte napsat komentář! Pro mě je to nejlepší motivace pro vytváření nových článků. 😍
Přihlaste se k odběru kanálunenechte si ujít nové recepty! 😉
Podrobný recept na přípravu štíhlých kotletů:
Brambory uvaříme v osolené vodě, necháme vychladnout.
Rada: brambory můžete vařit předem, pak vám vaření kotletů zabere minimum času.
Jemně nakrájejte cibuli a smažte ji na rostlinném oleji do zlatova.
Bramborovou kaši roztlačte.
Přidejte cibuli do pyré (není třeba čekat, až vychladne), kurkuma, černý pepř, jemně nasekaná zelenina. A znovu vezmeme mlýnek na brambory. Náplň je připravena!
Také doporučuji podívat se na mé recepty:
Zelí, vejce, krupice, cibule - a žádné maso!
Minutové štíhlá cookies vždy pomohou!
Ovesné řízky chutnají jako maso
Úžasná obloha z červené řepy!
Sladké müsli tyčinky
Lahodný recept na zelené fazolky
Lahodný zelný salát
Konzervovaný hrášek v bramborové kaši. To lze provést pomocí vidličky nebo brusky na brambory.
Tvarujeme kotlety:
Vezmeme pár polévkových lžící se sklíčkem bramborové kaše a vytvarujeme kouli, přeneseme ji do mé ruky a druhou rukou přitlačíme - získá se plochý kruh. 1 lžička hrášek uprostřed bramborové kaše a vytvoříme řízek.
Rohlík ve strouhance.
Dostal jsem 11 kotlet.
Dobře rozpálím pánev s rostlinným olejem a na každé straně restuji karbanátky 1-2 minuty. Bramborové kotlety jsou hotové, dobrou chuť!
Níže si můžete prohlédnout můj krátký videonávod na přípravu bramborových řízků: