Velmi chutné masové jídlo, které vypadá velmi působivě! Takové jídlo můžete vařit venku (piknik) a vzít si ho s sebou, pochutnat si na křupavém baru, šťavnatých masových kuličkách a počkat, až se grilování uvaří.
Také tento předkrm z mletého masa lze připravit k práci na oběd! Věřte mi, nikdo toto jídlo neodmítne.
Přátelé, velmi vás prosímohodnoťte recept👍, pokud se vám líbí, a sdílejte jej na sociálních médiích. sítí. A nezapomeňte napsat komentář! Pro mě je to nejlepší motivace pro vytváření nových článků. 😍
Přihlaste se k odběru kanálunenechte si ujít nové recepty! 😉
Produkty:
2 tyčinky (bagety), 100 gr.
Mleté maso - 300 gr.
Vejce - 1 ks. (malý)
Cibule - 40 gr.
Drobek 1 bochník.
Rajčata - 100 gr.
Francouzská nebo dijonská hořčice (běžná hořčice je také možná) - 30 gr.
Sůl a pepř na dochucení.
Podrobný recept na vaření masového pokrmu:
Můžete se podívat na můj krátký videorecept a výsledek, který pokrm se ukázal uvnitř:
1. Odřízněte vrcholy ze dvou tyčí a vyjměte drobku. Potřebujeme dužinu jednoho bochníku, druhý se dá jíst :)
2. Cibuli a strouhanku (kterou jsme odložili) pošlu do mísy mixéru - nakrájejte a přidejte k mletému masu.
3. Také přidejte jedno kuřecí vejce do mletého masa, sůl, pepř a dobře promíchejte.
Rada: pokud se mleté maso ukáže být vodnaté, můžete přidat trochu krupice.
Doporučuji podívat se na tyto moje recepty:
Nádherná mletá masa - khanum
Zelí, vejce, krupice, cibule - a žádné maso!
Lahodné pohankové jídlo - nápad na oběd nebo večeři.
Ovesné řízky chutnají jako maso
Úžasná obloha z červené řepy!
Koláč s mletým masem a bramborami - no, prostě lahodný!
4. Mleté maso odřezáme lžící, aby si masové kuličky lépe udržely tvar. Tvarujeme kuličky o něco větší než ořech.
Rada: Navlhčete si ruce vodou, aby se vám mleté maso nelepilo na ruce.
5. Zahřejte pánev s olejem a smažte kuličky po dobu 2 minut, poté otočte a připravte. Lze zakrýt víkem.
6. Sýr potřeme na hrubém struhadle a rozdělíme na 2 části. Distribuujeme jednu část sýra na 2 bagety - toto bude první vrstva.
Poté rovnoměrně rozložte hořčici. Dali jsme masové kuličky tak, aby mezi ně mohl být vložen kruh rajčat. Přidejte rajčata. To je krása:
Posypte sýrem nahoře a pošlete ho do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 5 minut, dokud se sýr nerozpustí. Dobrou chuť!