Každý je velmi překvapen a potěšen, když vidí, jak používám nakládanou okurku v salátu. Je to opravdu neobvyklé a velmi originální. Podělím se s vámi o recept na salát a na příkladu ukážu, co dělám s okurkou. Mimochodem, určitě připravím takový salát na Nový rok 2020! Chutný, jednoduchý a rychlý recept.
Pro milovníky videa jsem připravil krátký videorecept, viz:
Nejprve si udělám salát.
Vařená vejce jsem nakrájel na kostky a dal je do hluboké mísy.
Jemně nakrájejte cibuli. Na tento salát používám červenou cibuli - je sladší a v mém salátu vypadá efektně. Můžete si vzít pravidelnou cibuli. Podívej se sám.
Přidám cibuli do vajec.
Vařenou mrkev nakrájím na kostky a přidám do misky.
Sleď (filé) jsem také nakrájel na kostky. Všechny kostky by měly mít přibližně stejnou velikost, pak bude salát vypadat velmi pěkně. Do ostatních ingrediencí přidám sledě.
Sleďový salát je téměř hotový. Přidám majonézu (mám domácí), zrnitou hořčici, černý pepř a promíchám. Tato náplň je prostě skvělá.
Salát nesolím. Solený sleď + další okurky ze sklenice.
Salát připraven. Už to vypadá skvěle, ale…. Slíbil jsem, že ti řeknu, co dělám s okurkami. Je to jen „nález století“.
Beru okurky (které zavíráme na zimu) nejsou příliš velké, lepší než 10 centimetrů. Vypadá velmi dobře.
Okurky jsem podélně rozkrojil na polovinu.
Lžící odstraňte dužinu (uprostřed). Měli byste dostat takové okurkové čluny. Ve videu výše můžete vidět, jak to dělám.
Naplním je salátem.
Ozdobte zelenou cibulkou a petrželkou. Hotovo! Prezentace je skvělá. Všichni hosté jsou překvapeni a nyní to také dělají.
Můžete jíst s okurkou, nebo ji můžete jíst jen lžící. Jak chceš.
Na novoroční stůl určitě připravím takový salát - předkrm. Toto jídlo se stane slavnostní dekorací stolu! Ve videu výše se podívejte, jak zdroj vypadá. Tam jsem to ukázal krásně.
Dobrou chuť!
Vážení čtenáři, prosím ohodnoťte recept, sdílejte ho se svými přáteli - to je pro mě ta nejlepší odměna a pobídka k napsání ještě více článků.
Nezapomeňpřihlásit se k odběru mého kanálu.Děkuji, že jsi se mnou. Brzy se uvidíme!
K přípravě salátu jsem potřeboval:
- 300 gr. sledě (filé).
- 2 vařená mrkev (120 g).
- Polovina cibule (60 gr.)
- 2 vařená vejce.
- 1 polévková lžíce majonéza.
- 1 lžička zrnitá hořčice.
- Černý pepř podle chuti.
- K podávání - nakládané okurky.
- Na ozdobu - petržel, zelená cibule.
Také doporučuji podívat se na tyto recepty:neobvyklý salát s fazolemi a rybí konzervou // místo kotlet a líných zelných rolád vařím toto jídlo // rychlá zelná snídaně za 10 minut