Světlá cuketa: když je málo času, ale chcete své hosty překvapit. A vždycky slyším: „to je krása, řekni mi recept.“

Admin

click fraud protection

Prostě nádherná rolka obyčejných cuket! Vypadá velmi působivě, ale je jednoduchá a rychlá na přípravu. Výrobky jsou nejběžnější. Není hanbou dát takový svitek na slavnostní stůl. Všichni hosté budou překvapeni a zeptají se vás, jak se vám to podařilo zabalit. Zkuste to, velmi doporučujeme. Můžete si vyrobit nejrůznější náplň. Ukážu svou verzi.

Podrobný recept na výrobu cuketové role s fotografií:

Je lepší vzít si mladou cuketu. Můžete také cuketu.

Moje cuketa a nakrájíme na tenké kroužky.

cuketa
cuketa

Cuketové kroužky přeneste do hluboké misky, nalijte sójovou omáčku, promíchejte a zatím nechte.

Postarám se o náplň role.

Mrkev potřu na struhadle (můžete použít hrubou nebo struhadlo na korejskou mrkev).

mrkev
mrkev

Přesuňte tvaroh do hluboké misky a přidejte do ní mrkev.

tvaroh a mrkev
tvaroh a mrkev

Poznámka: pokud je to žádoucí, mrkev lze předem vařit.

Jemně nasekejte petržel (lze použít kopr) a přidejte do tvarohu a mrkve.

petržel
petržel

Lisuji česnek lisem, solím a pepřem podle chuti.

náplň pro roli
náplň pro roli

Přidám zakysanou smetanu a promíchám. Náplň je připravena.

lahodná náplň
lahodná náplň

Nyní se budu zabývat základem.

Vejce rozlámu do hluboké mísy, trochu osolím.

vejce
vejce

Šlehejte mixerem asi jednu minutu. Ukázalo se, že svěží vaječná hmota.

Vmíchám mouku silikonovou stěrkou.

základna pro roli
základna pro roli

Plech zakryju papírem na pečení (je lepší vzít zaškrtnutý). Trochu namažte olejem.

Z cukety jsem vypustil tekutinu, trochu je vymačkal a dal do jedné vrstvy na plech.

cuketa v troubě
cuketa v troubě

Nalijte těsto a rovnoměrně ho rozdělte na všechny cukety.

válec
válec

Vložil jsem to na 10 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.

Poznámka: Mám plech na pečení o rozměrech 33x38 centimetrů.

Uplynulo 10 minut, základna je připravena, nechám ji trochu vychladnout na pokojovou teplotu.

Role je studená, tak to vypadá z druhé strany. Nic se nezaseklo, všechno je v pořádku.

krásná role
krásná role

Rozložil jsem náplň na základnu pro roli a rovnoměrně ji rozdělil.

Na jedné straně nechávám dva centimetry bez náplně, aby bylo možné roli otočit.

recept na rohlík
recept na rohlík

Obalím roli.

cuketová rolka
cuketová rolka

Vložím ji na papír na pečení (na kterém jsem piekla) se švem dolů, zabalím do papíru a do chladničky alespoň na 30 minut. Role se dobře promočí a dokonale si udrží svůj tvar.

jednoduchý recept na cuketu
jednoduchý recept na cuketu

Čas uběhl, vytáhnu rolku a useknu ji. Ukázalo se to tak krásné.

z cukety rychle
z cukety rychle

Doufám, že se vám tento recept bude líbit a sdílíte ho se svými přáteli na sociálních sítích. Děkuji!

Zde je můj krátký videorecept na výrobu role:

Produkty:

Pro základnu role:

  • Cuketa nebo cuketa - 1 ks. (300 gr.)
  • 2 lžíce sójová omáčka.
  • 80 gr. pšeničná mouka (škrob je možný).
  • Slepičí vejce - 6 kusů.
  • Špetka soli

K plnění:

  • 350 gramů tvarohu (jakýkoli obsah tuku).
  • 100 g Mrkev (čerstvá nebo vařená)
  • Česnek 0 1 až 3 hřebíček.
  • Banda bylin - petržel nebo kopr.
  • 1 polévková lžíce se sklíčkem zakysané smetany (jakýkoli obsah tuku).
  • Černý pepř, podle chuti sůl.

K mazání plechu na pečení - olej.

přihlásit se k odběru kanálupokud máte rádi jednoduché a rychlé recepty. Pojďme vařit společně! :)

Salát "po německy" jakmile skončí v lednici, opakuji znovu
Salát "po německy" jakmile skončí v lednici, opakuji znovu

Salát "v němčině". Jakmile skončí v lednici, příbuzní jsou požádáni, aby to zopakovali. Zelí je k...

"Krasnokochanka s masem"
"Krasnokochanka s masem"

Ahoj!!! A dnes jsme dostali velmi zajímavé a chutné jídlo! Experimentujte s červeným zelím! Chci ...

Mexická tortilla plněná
Mexická tortilla plněná

#23. února ve spěchu, když jsou hosté na prahu, pomůže plněná tortilla - můžete si uvařit ke svač...

Instagram story viewer