Když mám rozpočet, vařím své zelné palačinky. A vždycky slyším: „Chceme víc“

Jedná se o lahodné, jednoduché, vydatné a levné zelné jídlo. Vařím to na snídani, oběd a večeři! Tyto zelné palačinky jsou univerzální. Palačinky jsou velmi, velmi jemné a já chci jen sníst pár dalších kousků. A pokud se zakysanou smetanou, mmm….

Toto jídlo je v naší rodině předepsáno od dětství, dokonce i moje babička připravovala takové jídlo ze zelí. A teď to připravuji pro svou rodinu.

Pro milovníky videa jsem připravil krátký videorecept na vaření zelných pokrmů:

Podrobný recept na vaření s fotografií zelných palačinek:

Nejprve jemně nakrájím zelí a naliju kefír do sklenice.

Do zelí přidám půl lžičky soli a začnu ho drtit bramborovou drtí. Můžete to jen pomačkat rukama, podle toho, co je pohodlnější.

Na tyto palačinky nikdy nedusím zelí, nenechám to jít, nevarím to…. Zelí má čas na vaření, je tu lehká krize, ale dokonce se mi líbí!

Pokud jsi ke mě přišel poprvé,přihlásit se k odběru kanálu, budeme společně vařit! :)

Pokud máte rádi, aby bylo zelí rovné měkké - pokud je měkké, můžete zelí vařit po dobu 5 minut nebo trochu podusit….

instagram viewer

Poté, co jsem zelí roztlačil, se zmenšilo na objemu.

Nalil jsem kefír do zelí.

Poznámka! Kefír by měl mít pokojovou teplotu.

Pepř podle chuti a přidejte jedno vejce, promíchejte.

Přidám sódu, promíchám.

Nyní přidejte 3 lžíce mouky, znovu promíchejte. Těsto je hotové!

Rozpálím pánev s olejem, rozložím jednu polévkovou lžíci těsta a smažím palačinky, dokud nebudou na každé straně jemné.

Palačinky se ukáží jako svěží, nejsou ploché. Velmi voňavé a chutné!

Palačinky přeliju zakysanou smetanou a posypeme koprem. Slouží ke stolu. Dobrou chuť!

Přátelé, podělte se s přáteli o tento recept na skvělé, levné jídlo ze zelí na sociálních médiích. V sítích to nechte také vyzkoušet, jsem si jist, že vám a vašim přátelům budou chutnat tyto zelné placky.