Začal týden palačinek, myslím, že je čas vařit palačinky! Chci se s vámi podělit o svá tajemství výroby tenkých, jemných palačinek s otvory v mléce. Vařím palačinky bez mouky, sody, droždí a prášku do pečiva. Palačinky jsou vynikající, nerozbíjejí se. Můžete do nich zabalit náplň :)
To jsou takové krásné palačinky, jaké mám.
Podrobný recept s fotografií, jak vařit tenké palačinky v mléce.
Nalil jsem mléko do hluboké mísy. Vezmu mléko z ledničky. Trochu osolíme a přidáme dvě vejce.
Zamíchám to metličkou.
Jedno z tajemství takových tenkých, krajkových palačinek je přidání mouky místo mouky. Používám bramborový škrob. Znovu promícháme metličkou a těsto je hotové. Žádné hrudky se škrobem nebudou fungovat.
Druhým tajemstvím je to musíte velmi dobře zahřát pánvi s trochou rostlinného oleje.
Rada: před nalitím těsta do pánve jej promíchejte. Používáme škrob a ten má tendenci klesat ke dnu.
Nalijte naběračku těsta (tenké těsto) a rovnoměrně rozdělte po pánvi.
Jakmile se začaly tvořit mezery, palačinku okamžitě otočím.
I když je těsto tenké, palačinky se pečou velmi dobře a dokonce rychle!
Na přání je možné každou palačinku potřít máslem.
Mám tu hromadu palačinek. Toto je jeden z mých oblíbených receptů na palačinky. Zkuste to, bude se vám to líbit. Šťastný masopust!
Mám rád tyto palačinky k jídlu s džemem nebo zakysanou smetanou.
Přátelé, jak vám chutnají takové palačinky? Čekám na vaše komentáře.
Vaše lajky a komentáře mě hodně motivují! Mockrát vám děkuji za to, že jste nebyli líní, a dokonce se o recepty podělte se svými přáteli.
přihlásit se k odběru mého kanálu, Najdete zde mnoho zajímavých receptů z jednoduchých produktů.
Produkty:
- 700 ml. mléko.
- 2 kuřecí vejce.
- 100 g škrob.
- 1/4 lžičky sůl
Také doporučuji podívat se na tento recept:tortilly prakticky z ničeho: nahrazují mi chléb i dezerty
Video recept na přípravu tenkých palačinek s otvory: