Objevil jsem nový způsob výroby palačinek bez vajec: přidávám minerální vodu

Admin

click fraud protection

Dnes se chci podělit o velmi neobvyklý recept na výrobu palačinek. Vařím palačinky bez vajec a samozřejmě bez mléčných výrobků. Nemyslel jsem si, že takové palačinky budou tak chutné. Celá rodina to chutnala, tento týden je vařím potřetí. Vychází také velmi rozpočet. Palačinky jsou tenké a neméně chutné ani druhý den!

Pro milovníky videa jsem připravil krátký videorecept na výrobu palačinek:

Podrobný recept, jak vařit tenké palačinky bez vajec.

Prosejte mouku do hluboké mísy. Používám prvotřídní pšeničnou mouku.

jak udělat palačinky

Přidám sůl, cukr, trochu sody a rostlinný olej bez zápachu.

A hlavní složkou je perlivá voda! Ano, je sycené oxidem uhličitým. Nejlepší je otevřít láhev těsně před vařením.

Můžete si také vzít minerální perlivou vodu. V takovém případě nemusíte přidávat sódu.

Nejprve nalijte 1/3 šálku minerální vody a promíchejte metličkou. Tímto způsobem v těstě nebudou žádné hrudky.

palačinky bez vajec

Potom přeliju zbytek perlivé vody a vše promíchám. Těsto je hotové!

palačinky

Velmi zahřívám pánev. Přidám pár kapek oleje.

Nalijte do pánve neúplnou naběračku těsta a rovnoměrně rozdělte. Mám 26 cm pánev. v průměru.

palačinky na karneval

V palačinkách se objevují díry a jakmile těsto nahoře uvízne, palačinku otočím.

Palačinky jsou vynikající! Vysoce! Můžete do nich zabalit náplň, perfektně drží tvar. Ve videu výše můžete vidět podrobněji, jak vypadají hotové palačinky, dokonce jsem jednu roztrhl :) Happy Shrovetide!

tenké palačinky
recept na palačinky

Jak se vám líbí palačinky? Čekám na vaše komentáře.

K výrobě palačinek to trvalo:

  • 200 gr. pšeničná mouka.
  • 500 ml perlivá voda.
  • 1/4 lžičky sůl.
  • 1 lžička Sahara.
  • 2 lžíce rostlinný olej.
  • 1/3 lžičky soda.
Přátelé, přihlásit se k odběru kanálu„Čekáme na vás spoustu zajímavých receptů.

Doporučuji více Zde jsou tyto tenké palačinky s otvory na vaření (bez sody, bez droždí a bez mouky).

Choux pečivo na knedlíky
Choux pečivo na knedlíky

Recepty na knedlíky jsou poměrně jednoduché a nevyžadují velké výdaje. Existují dvě možnosti: lib...

Jsou biopotraviny opravdu dobré: mýty vs. realita
Jsou biopotraviny opravdu dobré: mýty vs. realita

(Foto: Pixabay.com)V každém obchodě jsou dnes bio oddělení. Navíc jsou jejich náklady poměrně vys...

Tipy a tajemství, které vám pomohou vařit perfektní Aspic
Tipy a tajemství, které vám pomohou vařit perfektní Aspic

Aspiku (želé) - Ruská tradiční pokrm, který představuje zmrzlé kusy masový vývar.Na rozdíl od výp...

Instagram story viewer