Dnes se s vámi podělím o velmi chutné a rychlé jídlo z mletého masa a pita chleba. Toto jídlo z mletého masa lze připravit na oběd nebo večeři. Ukázalo se, že je to uspokojivé, něžné a šťavnaté. Rodině se to určitě bude líbit. Jsem si jist, že toto jídlo přidáte do svých záložek.
Podrobný recept s fotografií toho, co vařit z mletého masa:
Nejprve nakrájím mrkev, cibuli a česnek a přidám k mletému masu. Dělám to v mixéru, ale můžete také použít struhadlo.
Mimochodem, seznam všech produktů bude na konci článku.
Moc se mi líbí špenát v tomto jídle. Také ho rozdrtím v mixéru, nebo ho můžete jen jemně nasekat. Pokud nemáte špenát, můžete nahradit jakoukoli zelenou.
Přidám kuřecí vejce, sůl, pepř a vše promíchám.
Vezmu standardní list pita chleba a rovnoměrně rozložím masovou náplň.
Jeden okraj nechám prázdný (2-3 centimetry) a navlhčím vodou. Pita chléb zabalím do role.
Navlhčím nůž ve vodě a nakrájím roli na kousky asi tři centimetry.
Posouvám kousky do formy namazané rostlinným olejem.
Připravte omáčku. Smíchám zakysanou smetanu a rajčata ve vlastní šťávě (můžete si vzít rajčatovou omáčku), přidám vodu a míchám. Trochu solíme.
Nalil jsem tuto omáčku na naše jídlo. Musíte se ujistit, že tekutina pokrývá rohlíky s masem. (stačí přidat vodu).
Přidávám koření: hřebíček, bobkový list.
Vařím masovou misku v troubě předehřáté na 180-200 stupňů asi 30-35 minut.
Tady je takové mleté maso. Lahodné! Nikdo by nehádal, že kompozice obsahuje lavash. Chutné a rychlejší než knedlíky.
Dobrou chuť. Jak se vám líbí recept?
Pokud se vám jídlo líbilo, ohodnoťte článek lajkem a sdílejte ho se svými přáteli. Takže chápu, že se vám tyto recepty líbí. Děkuji!
Nezapomeň přihlásit se k odběru mého kanálu "Culinary Mix".
Produkty:
- 450 gr. mleté maso.
- 1 list lavash - 100 gr.
- 1 kuřecí vejce.
- 1 malá cibule - 80 gr.
- 1-3 stroužky česneku.
- 1 malá mrkev - 60 gr.
- 70 gr. špenát nebo jakákoli zelenina.
- 5 lžíce. l. rajčatová omáčka.
- 3 lžíce. l. zakysaná smetana.
- Přibližně 400 ml. voda.
- Podle chuti: koření, sůl, pepř, hřebíček, bobkový list.
A tady je videorecept na mleté maso, takže můžete vidět, co se stalo následkem: