Jen přidám dýně na brambory a dostanu úplně jinou, novou chuť. Miluji kombinaci dýně a brambor - je to velmi, velmi chutné. Mimochodem, chuť dýně se prakticky necítí. Toto jídlo jedí s velkým potěšením i ti, kteří nemají rádi dýně.
Připravil jsem krátký videorecept na vaření, podívejte se:
Podrobný recept na výrobu dýně s bramborami s fotografií:
Očistím dýni a nakrájím ji na kostky, například takto:
Cibuli jsem nakrájel na půlkruhy. Můžete si vzít obvyklou bílou nebo červenou.
Brambory jsem také nakrájel na kostky. Nemusíte brousit. Miluji, když brambory vyjdou celé, a ne plíží se na pánvi.
Brambory „osuším“ papírovými ručníky, abych odstranil přebytečnou vlhkost.
Poznámka! Díky tomu budou brambory i nadále smažené.
Pokud jsi ke mě přišel poprvé,přihlásit se k odběru kanálu, budeme společně vařit! :)
Posílám brambory na pánev předehřátou rostlinným olejem a vařím na středním ohni do poloviny. Bude to trvat asi 10 minut. Nezapomeňte občas promíchat.
Nyní přidám dýně a smažím dalších 5 minut.
Přidám cibuli a pokračuji v vaření, dokud nebude hotové.
Jelikož je zelenina hotová, už podle chuti osolím a pepřem.
Tady je tak chutná podzimní pánev, kterou jsem dostal!
Vůně je prostě šílená... Dobrou chuť!
Produkty:
- Oloupaná dýně - 250 gr.
- Brambory - 650 gr.
- Cibule - 1 ks. (80 gr. o).
- Pepř, sůl a bylinky podle chuti.
- Slunečnicový olej - 3 lžíce
Přihlásit se k odběru mého kanálu YouTube „Culinary Mix“ - https://goo-gl.ru/5He0
Doporučuji podívat se na tyto recepty:
Domácí zmrzlina za 1 minutu
Světlé cuketové rolky na slavnostním stole
Cibule, pepř a vaječný koláč na pánvi
Neobvyklý recept na výrobu fazolí v láhvi