#recept dne #snídaně V sovětských dobách se k přípravě různých slavnostních chlebíčků používala lahodná svačina. Často s ní vařím sendviče na svačinu s přídavkem sušených švestek, sušených rajčat, čerstvé zeleniny. Doporučuji vyzkoušet, je to jednoduché, chutné a zdravé.
Složení: chléb, sušená rajčata, pochoutka: měkký tvaroh (nezrnitý), máslo, ořechová jádra, česnek, mletý černý pepř, sůl, bylinky, olivy dle libosti
Způsob vaření:
Připravte si ingredience na sendviče.
Plátky chleba zlehka opečte na suché pánvi do zlatova.
Ořechy rozdrťte nebo nastrouhejte na jemném struhadle. Česnek rozetřete se solí. Tvaroh posypeme pepřem (pro výraznější chuť jsem před použitím melou na mlýnku), přidáme rozpuštěné máslo, ořechy, česnek a důkladně promícháme do hladka konzistence.
Plátky chleba potřeme tvarohem, přidáme sušená rajčata, ozdobíme kolečky oliv a bylinkami. Sušená rajčata s italským kořením vařím v létě v elektrické sušičce a skladuji v rostlinném oleji v lednici. Vydatné, chutné a voňavé chlebíčky ke svačině jsou hotové! Dobrou chuť!