Zdravím všechny čtenáře mého kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že vás vidím na mém kuchařském kanálu.
Důrazně doporučuji všem milovníkům cukety vařit podle tohoto receptu. Pokud se vám cuketa znenadání nelíbí, pak s pravděpodobností 99% řeknu, že když jste je vyzkoušeli v tomto představení, budete se na ně dívat jinými milujícími očima! Zaškrtnuto 😉
A teď sekunda humoru: 😂
- Pojď za mnou, ukážu ti svět plný zázraků a tajemství.
- Půjdeme do ledničky?
- Ano.
Anekdota je převzata z webu humornet.ru
Nyní vařím takové cukety na slavnostní stůl, nikdo nezůstal bez receptu. Je snazší vařit než palačinky. Taková squashová mísa vypadá velmi působivě. Připravte svým blízkým něco nového, překvapte je!
K vaření tedy potřebujeme:
500 gr. cuketa
150 gr. mouka
3 vejce.
Banda zeleně.
180 g rajčata.
2-3 stroužky česneku.
100 g zakysaná smetana nebo majonéza.
Volitelně 60 gr. sýr, sůl, pepř.
Doporučuji přečíst si tento článek až do konce, abyste si nenechali ujít všechny jemnosti vaření a nakonec si dali opravdu chutné, nové jídlo!
Pojďme začít vařit!
Cuketu potřu na hrubém struhadle, vymačkám a přenesu do hluboké mísy. Mám mladé cukety, takže slupku neodstraním.
Přidám vejce, sůl, pepř.
Bylinky nakrájejte nadrobno, přidejte k cuketě a vše promíchejte. Ze zelených můžete vzít petržel, kopr, bazalku.
Přidám mouku a promíchám. Konzistence těsta je poměrně hustá. Těsto z lžíce spadne obtížně.
Těsto rozložíme na vymastený plech a rovnoměrně ho rozložíme po celé ploše. Samozřejmě, pokud máte dobrý papír na pečení, doporučuji ho použít. Neměl jsem ji doma ...
* rozměr plechu na pečení je 38 x 33 cm.
Vařím v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut.
Mezitím se budu zabývat omáčkou: přidáme strouhaný sýr, česnek do zakysané smetany a promícháme.
Čas plynul, vytáhl jsem cuketový dort, trochu se zasekl, ale je to v pořádku. To se u papíru na pečení nestane! Kontrolovány.
Dort udržuje svůj tvar dobře. Položím ji na stůl krásnou stranou dolů a omažu omáčkou (trochu omáčky nechám), na vrch položím rajčata nakrájená na kostky a zabalím do role.
Vrch namažte omáčkou, přidejte sýr, bazalku a krásná roláda je hotová! Šťavnaté, krásné, světlé a velmi chutné. Dobrou chuť.
Budu rád, když dostanu vaše lajky a komentáře! přihlásit se k odběru mého kanálu„KULINÁŘSKÁ SMĚS“takže vám neuniknou zbrusu nové recepty.