Zdravím všechny čtenáře mého kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že vás vidím na mém kuchařském kanálu.
Pekingské zelí je lahodné, jemné zelí! Miluji ji. Nejčastěji z toho připravuji saláty, ale tady jsem byl na návštěvě u kamarádky, která mě dokázala překvapit způsobem vaření pekingského zelí. Taková myšlenka mě ani nenapadla... Ukazuje se velmi šťavnatá, něžná a chutná!
Podobným způsobem jsem zkusil uvařit obyčejné bílé zelí. Odkaz na recept nechám na konci publikace.
A teď sekunda humoru: 😂
Moje žena, odcházející do obchodu, varovala svého manžela: - Uvaříte knedlíky, házíte je po jedné do pánve, aby se nelepily!
Když jsem se vrátil, zlý manžel připravoval šestý knedlík!
Anekdota je převzata z webu humornet.ru
Nyní vařím čínské zelí podle nového receptu, a to dokonce jednoduše a velmi rychle. Mimochodem, můj manžel ji měl velmi rád!
K vaření tedy potřebujeme:
1 čínské zelí.
2 lžíce. l. rostlinný olej.
2 lžíce. l. sójová omáčka.
1 hodina l. Miláček.
Koření a sůl podle chuti.
Doporučuji přečíst tento článek až do konce, abyste nezmeškali všechny jemnosti vaření pekingského zelí a ve výsledku získali "chutné".
Pojďme začít vařit!
Pekingské zelí jsem nakrájel na 2–3 cm kruhy. tlustý. Je lepší odříznout měkký "ocas" a dát ho na salát. Také odstraním nejtěžší část (kde je pahýl).
Připravte omáčku: Smíchám rostlinný olej, sojovou omáčku, med (tekutý), černý pepř a promíchám.
*pokud sójová omáčka není dostatečně slaná, můžete přidat více soli.
Plech zakryju papírem na pečení, trochu ho promažu rostlinným olejem a posunu zelí.
Každý kousek zelí dobře omažu omáčkou.
Také posypu "kavkazské bylinky" na vrchol, můžete si vzít bazalku nebo kterékoli z vašich oblíbených koření. (Volitelně - italské, provensálské byliny). Nebo nemusíte přidat vůbec žádné další koření.
Už to vypadá velmi pěkně, že? Vařím v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 20 minut. A pak se už podívejte na svoji troubu. Toto zelí můžete použít jako přílohu nebo svačinu. Dobrou chuť! Zde je tajný recept na vaření, o kterém málokdo ví.
Budu rád, když dostanu vaše lajky a komentáře! přihlásit se k odběru mého kanálu„KULINÁŘSKÁ SMĚS“takže vám neuniknou zbrusu nové recepty.
Jak jsem slíbil, neobvyklý recept na vaření zelí TADY.