Ahoj všichni! Jmenuji se Natalia a jsem rád, že vás mohu přivítat na mém kanálu Tasty Simply Fast!
Dnes vás chci pozvat k přípravě dezertu ve formě dortu, který je připraven bez pečení.
Dezert je lahodný a má bohatou čokoládovou příchuť.
Připravuje se rychle a snadno. Prostě jsme všechno promíchali a nechali to stabilizovat.
Podrobný videorecept můžete sledovat v mém videu níže.
Pojďme vařit
- dejte do misky 400 gramů přirozeně hustého jogurtu bez přísad. Pokud je to žádoucí, může být jogurt nahrazen netučnou zakysanou smetanou
- přidejte 40 gramů nebo 4 lžíce. lžíce bez přelitého prosívaného kakaa
- 250 gramů kondenzovaného mléka
Míchejte do hladka.
- přidejte 180 gramů instantní ovesné vločky. Mám cereálie, které se vaří za 1 minutu
- přidejte 120 gramů nasekaných pražených arašídů. Arašídy lze nahradit jakýmkoli ořechem, který se vám líbí
Míchejte do hladka.
Nejprve hmota není silná, necháme ji na stole po dobu 15-20 minut, aby se ovesné vločky bobtnaly.
V receptu, který používám Schogetten čokoládaTmavý tmavý po částech
- rozpustit v mikrovlnné troubě nebo na vodní lázni 180 gramů tmavé čokolády s obsahem kakaa 50%
- přidejte rozpuštěnou čokoládu do připravené hmoty
Míchejte do hladka a čokoládová hmota je hotová.
- pro mezivrstvu používám 100 gramů zmrazených třešní. Třešně jsou vykostěné a není nutné je předem rozmrazovat
Formu a acetátový film položte na desku.
- čokoládovou hmotu rozdělíme vizuálně na 3 části. 1/3 čokoládové hmoty dáme do formy a uhladíme
- polovinu zmrazených třešní položte na čokoládovou hmotu. Místo zmrazených můžete použít čerstvé třešně.
- pokryjte třešně 1/3 čokoládové hmoty
- vyložte zbývající třešně. Nedávejte třešně blízko formy, vložte je tak, aby mohly být zcela pokryty čokoládovou hmotou
- položte zbývající čokoládovou hmotu na třešně a vyrovnejte
Dáme dort do ledničky a připravíme polevu
Nalijte do hrnce
- 20 gramů nebo 2 polévkové lžíce. kakaové lžíce
- 70 gramů nebo 3,5 lžíce. lžíce bez vrchního cukru
Míchejte do hladka.
- přidejte 100 gramů silného přírodního jogurtu. Volitelně lze jogurt nahradit zakysanou smetanou
Míchejte do hladka.
- dát vařit na sporáku. Za stálého míchání vaříme na středním ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- přiveďte k varu a vařte hmotu na mírném ohni asi půl minuty
- odstavte z ohně a do horké hmoty přidejte 50 gramů másla, pro větší pohodlí jsem ho nakrájel na kousky
Míchejte do hladka.
- odložit asi 2 lžíce. lžíce polevy, touto polevou natřeme stranu dortu
- naplňte dort zbývající polevou
- pokud jsou na povrchu glazury malé vzduchové bubliny, lze je opatrně propíchnout dřevěnou tyčinkou
Dort zakryjeme potravinářskou fólií a vložíme do chladničky, aby se stabilizovala a ochladila na 2-3 hodiny, můžete koláč vařit večer a dát do chladničky přes noc.
Osvoboďte chlazený dort z formuláře a filmu.
- s odloženou polevou natřete stranu dortu
- nahoře, po okraji, posypu dort čokoládovými lupínky
Dort je připraven a připraven k podávání.
Dort má bohatou čokoládově-ořechovou chuť a příjemnou mírnou kyselost z třešní. Ovesné vločky není vůbec cítit.
Složení určen pro dort - dezert průměr 17 cm, výška 5 cm, hmotnost 1400 gramů.
Nadace
400 gramů hustého přírodního jogurtu
250 gramů kondenzovaného mléka
40 gramů (4 lžíce. lžíce bez vrchů) kakao
180 gramů ovesných vloček (instantní)
120 gramů arašídů
180 gramů tmavé čokolády s 50% obsahem kakaa
100 gramů zmrazených třešní (vypeckovaných)
Glazura
20 gramů (2 lžíce. lžíce bez vrchů) kakao
70 gramů (3,5 lžíce. lžíce bez vrchního) cukru
100 gramů hustého přírodního jogurtu nebo zakysané smetany
50 gramů másla
Také doporučuji podívat se na stránku s těmito recepty.
Zázračný koláč s tvarohem a ovocem. Rychlý a snadný recept
Neuvěřitelný čokoládový dort s třešněmi. Velmi jednoduché a snadné na přípravu
Přeji vám dobrou chuť a dobrou náladu!
předplatit, psát komentáře, sdílet s přáteli a nezapomenout na lajky 👍 — to inspiruje 😊