Zdravím všechny čtenáře mého kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že vás vidím na mém kuchařském kanálu.
Myslím, že mnozí si ani nemysleli, že „čepice“ z pepře lze uvést do praxe tak originálně. Mnozí je jednoduše vyhodí, protože jsou příliš líní, než aby se s nimi trápili. Ukážu vám zcela nový způsob, jak sklízet pepř na zimu. Můžete to udělat s celým pepřem, ale já obvykle používám části pepře, které se nemají kam "připojit".
Během sklizně na zimu obvykle tvoří obrovské množství, zvláště když si vyhrajete nějaký zeleninový salát.
Ale tyto „klobouky“ jsou tak voňavé a my uděláme vynikající „kousek“, který nás v zimě potěší!
Ale tyto „klobouky“ jsou tak voňavé a my uděláme vynikající „kousek“, který nás v zimě potěší!
A teď sekunda humoru: 😂
Jak můžete klidně spát s vědomím, že v kuchyni je v ledničce osamělý koláč?
Anekdota je převzata z webu humornet.ru
Pojďme začít vařit!
Na zimu jsem zmrazil celou papriku (na plněnou papriku) a dostal jsem docela dost pepřových čepic.
Beru za stopku a odlomím všechny jedlé části. I když semínka přijdou, nevyhazujte je. Bude to ještě lepší! A tímto způsobem můžete také použít interní „filmy“.
Přeneste pepř do mísy mixéru a rozemlejte. Můžete použít mlýnek na maso.
Ukázalo se, že tady je takové voňavé pepřové pyré.
Vezmu si formu na led (ve které vyrobíme „pilulky“ z pepře) a formu na vejce (ve které vyrobíme „bomby“ z pepře).
Přesouvám pyré do forem a do mrazničky, dokud neztuhne. Pak jsem to dal do pytlů a uložil jsem to celou zimu (ale obvykle to jíme dříve).
Kde používám: v zimě v polévce, boršči, v salátovém dresingu a také se mi to líbí s bramborami (no, pro mě tak chutné). Vůně je prostě úžasná! Letní chuť 🥰 Jak se vám líbí ten nápad?
Budu rád, když dostanu vaše lajky a komentáře! přihlásit se k odběru mého kanálu„KULINÁŘSKÁ SMĚS“takže vám neuniknou zbrusu nové recepty.