Zdravím všechny čtenáře mého kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že vás vidím na mém kuchařském kanálu.
Tchýně byla velmi překvapená, když jsem v zimě vařila takové cukety, opravdu jsem nečekala... Dokonce mě pochválila. 😂 Odkaz na tento recept nechám na konci publikace.
Miluji cukety, můžu je jíst několikrát denně, takže je vždy v létě sklízím na zimu ve velkém množství. V zimě je cuketa v obchodě obtížná, a pokud ano, je velmi drahá. Nemohu si dovolit koupit cuketu za nejméně 500 rublů na kilogram. Bohužel a možná naštěstí nejsem dcera nebo manželka milionáře.
V létě je v mé zahradě vždy „hromada“ cuket různých barev a odrůd, takže si je nechávám na zimu. Dnes se podělím o jednu z metod přípravy.
A teď sekunda humoru: 😂
Výživový poradce - pacientovi:
- Takže, tady je vaše strava:
- 300 g dušené cukety, 400 g čekankové zeleniny a tolik listů salátu, kolik chcete denně.
- Doktore, potřebujete si zavěsit zvonek na krk, nebo se tak pasete?
Anekdota převzata z webu: anekdoty.ru
Tento způsob přípravy cukety je pro mě jen dar z nebes! Poprvé jsem to zkusila loni v létě a celou zimu jsem si pochutnávala na lahodných cuketách (ocenil to i můj manžel, i když mu nějak nechutí mražená cuketa).
Doporučuji vám přečíst si tento článek až do konce, abyste pochopili všechny složitosti přípravy, a na konci článku vám řeknu, jak správně vařit takové cukety, abyste získali "báječný".
Pojďme začít vařit!
Pro tuto metodu skladování je lepší vzít si malou, mladou cuketu. Ukazuje se to nejlepší ze všech!
Cukety z obou stran odříznu "okraje" a podélně rozkrojím na 2 části.
Dužinu uvnitř očistím: nejprve ji ze všech stran odříznu nožem.
Pak vyčistím lžící.
Jedná se o „čluny“ vyrobené z cukety.
Vložil jsem je do sebe a dostanete takový stoh cukety.
Vložil jsem to do sáčku a zmrazil.
Jak správně vařit takové cukety?
Za žádných okolností nerozmrazujte! Vyjmeme z mrazáku, naplníme náplní a upečeme. Zde je odkaz na lahodný recept s těmito cuketami, které jsem překvapil svou tchyni.
Budu rád, když dostanu vaše lajky a komentáře! přihlásit se k odběru mého kanálu„KULINÁŘSKÁ SMĚS“takže vám neuniknou zbrusu nové recepty.