Podporováno Perfect House.Zdravím všechny čtenáře mého kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že vás vidím na mém kuchařském kanálu.
Usmějme se a pusťme se do receptu 😄
Vovochko, když nachladl, matka ho donutila dýchat pod přikrývkou nad horkými bramborami. Po 2 minutách požádal o kotlety a vidličku.
Anekdota je převzata ze stránky anekdoty.ru
✅ Hledáte 100% úspěšný recept na kotlety? Našel jsi to! Dnes se chci podělit o úžasně lahodný recept na neobvyklé kotlety. Nikdo z mých přátel předtím tak nevařil, ale po vyzkoušení těchto kotlet okamžitě požadovali recept. Kotlety jsou šťavnaté, něžné a dokonce vypadají velkolepě!
Jsem si jist, že pokud se pokusíte takto vařit kotlety, zapište si recept do kuchařské knihy a budete takto vařit pravidelně.
Uvaříme už!
Seznam produktů v prvním pevném komentáři ponechám pro vaše pohodlí.
Na kotlety můžete použít jakékoli mleté maso (z jakéhokoli masa, hotového v obchodě nebo si ho můžete vyrobit sami). Vařím s různými věcmi a vždy chutné. Dnes jsem mleté maso stočil do mlýnku na maso z kuřecího rákosu a krůtího stehna. (Zdálo by se, že maso je suché, ale kotlety budou stále šťavnaté!).
Okamžitě cibuli stočím na mlýnku na maso.
Do mletého masa přidám vejce, sůl, směs paprik a sušeného česneku. (sušený česnek lze nahradit čerstvým česnekem).
Dal jsem kukuřičnou kaši na samostatný talíř, který nevyžaduje vaření (to je moje tajemství, kotlety jsou obzvláště jemné).
Už jsem vám řekl, jak používám takovou kaši jako chléb (to se ukázalo dobře, velmi chutné), přečtěte si článek na kanálu.
Kaši zaliju teplým mlékem a nechám 5 minut odstát.
Poté přidejte k mletému masu a promíchejte.
Přidám také trochu krupice, protože mleté maso se ukáže jako řídké.
Zamíchám a „rozdrtím“ mleté maso, aby kotlety v budoucnu neztratily svůj tvar.
Nenechávejte článek, recept je velmi neobvyklý. Myslím, že tyhle kotlety jsi nikdy nevařil.
Kotlety nepeču, ale peču v troubě!
Z mletého masa vytvaruji kuličky a dám je na plech pokrytý papírem na pečení.
Nepoužívám žádný olej, hlavní je dobrý, kvalitní papír na pečení.
👌 Papír na pečení Perfect House používám již dlouho a nikdy mě nezklamal, nic se nelepí, nehoří, neuniká (plech je vždy čistý).
Procházejte fotografií (dalších 5 vpravo).
😍 Obzvláště se mi líbí nelepivý papír na pečení. Je to v plechech, podle velikosti plechu na pečení: vzal to, nemusíte nic řezat, je to velmi pohodlné. A tento papír lze aplikovat na obě strany (dopadá to velmi ekonomicky). A ještě jeden důvod, proč jsem si vybral tento papír: je přirozený a vhodný pro kompostování (jsem rád, že nenechávám odpadky a nepoškozuji přírodu). Obecně platí, že tato společnost má všechny produkty vysoké kvality a rozmanitosti.
Produkty Perfect House si můžete objednat na Yandex Market, Lesní plody, Ozon
A také vám chci ukázat, jaké houby na mytí nádobí používám (Intensive Perfect House): skutečně slouží dlouho (ne to obyčejná pěnová guma), hustá, během používání neztrácejí tvar, jsou dokonale umyty od zbytků jídla a dávají hodně pěny. Takže já a na houbách se ukázalo, že šetří (méně často se musí měnit) a prací prostředek!
Produktovou řadu si můžete prohlédnout v Instagram a V kontaktu s.
Projděte fotografii (další 2 vpravo).
Pokračujeme v vaření. Vezmu si obyčejnou plastovou láhev s víčkem, navlhčím ji ve vodě a ve středu udělám prohlubeň v míčku mletého masa. Takto by to mělo vypadat:
Projděte fotografii (další 2 vpravo).
Jak vařit:
Předehřejte troubu na 180 stupňů a vařte kotlety po dobu 15 minut, pak je vyjmu a do každé kotlety (do otvoru) vložím kouli sýra mozzarella (můžete použít obvyklou)!
Procházejte fotografií (dalších 5 vpravo).
Vložte jej zpět do trouby na dalších 10 minut, dokud sýr nezhnědne a neobjeví se lahodná kůrka. Dobrou chuť! Kotlety zdobím rajčaty a bylinkami (podívejte se, jak jídlo vypadá výše - listujte ve fotce).
Jak se vám líbí tento recept na výrobu řízků? Líbilo se ti to? Čekám na vaše komentáře.přihlásit se k odběru mého kanálu „KULINÁŘSKÁ SMĚS“.