Zdánlivě obyčejné koláče. Ale málokdo zkusil takovou výplň. Ale marně! Chuť je úžasná! Tyto koláče poněkud připomínají houbové koláče. Ale chutnější! Vyzkoušejte tento recept - karbanátky se smaženými okurkami a cibulí. Velmi chutné! Může být jakékoli těsto. Ale nejčastěji vařím z kefírového těsta. Zkuste vařit. Bude se ti to líbit!
Nejprve těsto. Vařím s kefírem. Do misky proosejeme mouku, přidáme zbytek surovin a vymiesíme těsto. Poznámka! Mouka může jít o něco více nebo o něco méně. Přidejte postupně, ne všechny najednou!
Nyní náplň. Samostatně osmažím nadrobno nakrájenou cibuli. Samostatně - okurky. Okurky by se měly odpařit a trochu zhnědnout. potom spojíme v misce a necháme vychladnout.
Smažte na pánvi nebo pečte v troubě. Chutné oběma způsoby.
Co se stane:
Složení:
• Kefír (pokojová teplota) - 500 ml
• Zakysaná smetana - 2 lžíce.
• Mouka ~ 800 g
• Cukr - 2 polévkové lžíce.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Soda - 1 lžička.
• Rostlinný olej - 3 lžíce.
• Vejce - 1 ks.
K plnění:
• Nakládané okurky - 4-5 ks.
• Cibule - 3 ks.
• Rostlinný olej - 2 lžíce.
Klobásové kotlety? Ano! To je nejlepší svačina pro sledování filmu!
To je vynikající! Křupavá kůrka a jemný tavený sýr. Zkus to! A jako občerstvení a jako úplná večeře. Hosté jsou vždy potěšeni takovým občerstvením! Viz recept >>>