Nejjemnější a nejchutnější rybí koláče, které jsem vařil. Moje děti je prostě milují! Vyzkoušejte tento recept - budete ho milovat! Vynikající občerstvení jak na každý den, tak na slavnostní stůl!
Složení:
• Rybí filé (mám štikozubce) - 800 g
• Ovesné vločky - 0,5 šálku
• Cibule - 1 ks.
• Vejce - 1 ks.
• Jogurt - 2 lžíce.
• Kopr
• Mouka - 2-3 lžíce.
• Mletý černý pepř
• Sůl
Příprava:
Mletí ovesných vloček. Cibuli rozdrobíme v mixéru, přidáme do ní vejce a dobře zašleháme. Tam ryba - znovu jsem ji porazil. Mleté maso se ukázalo být velmi jemné (to je jasně vidět na videu níže). Přidejte ovesné vločky a promíchejte. Dal jsem to na jednu hodinu do ledničky.
Potom ho vyjmu z ledničky, přidám sůl, pepř, kopr a jogurt. Míchám to. Pokud je mleté maso tenké, můžete přidat trochu mouky. Mokrýma rukama tvaruji kotlety a smažím se.
Jak velmi dobře vařím tyto kotlety ve svém krátkém videu zde:
Podívejte se na komentáře těch, kteří již takové kotlety připravili, pod videem na YouTube. Existují také podmínky akce (nyní takový skartovač, jako je můj, můžete si koupit se slevou 30%!) PŘIHLÁSIT se, například, aby vám neunikly nové recepty!