Snadný způsob vaření kuřecího filé. Kuřecí řízek na pergamenu. A chutné a rychlé a pánev je čistá! Maso je velmi šťavnaté! U salátů je to jediný způsob, jak vařím kuřecí řízek!
Tady je potřeba pergamen. Žádný. Odřezal jsem kousek a potřel jsem ho rozpuštěným máslem. Na olej jsem dal koření. Zde můžete pokaždé použít jakékoli koření - podle vaší chuti. Pokud chcete něco pikantního, přidejte červenou feferonku. Můžete použít hotové kuřecí koření.
Jak vařím kuřecí řízek na pergamenu, viz video níže. Existuje také dalších 6 způsobů vaření kuřecího filé. Věřte mi - bude se vám líbit))
Pokračujeme)) Musíme si připravit maso. Za tímto účelem jsem kuřecí řízek podélně rozřezal na několik částí. Každé sousto jsem trochu odklepal (jako kotlety) a osolil.
Potom jsem to na jeden okraj natřel na připravený pergamen s kořením. Zakryjte druhou a smažte.
Smažte na suché pánvi. Lepší je vzít si litinovou pánev nebo starší. Nové technologie bohužel ne všechny vydrží zahřátí pánve bez oleje. Proto si přečtěte pokyny pro nádobí.
Smažím z každé strany 3 minuty. A sundám to z ohně. Maso je velmi šťavnaté! A vynikající! Panvici stačí ochladit a otřít vlhkým žínkem.
Ve výše uvedeném videu jsem také ukázal salát, který připravuji z takového filé. Filé, nakládaná okurka, nakládaná cibule a řecký jogurt (nebo majonéza). Super salát! Zkus to!
Budu čekat na vaši zpětnou vazbu! Líbí se vám, sdílejte tento recept se svými přáteli. A přihlaste se k odběru! Před námi je ještě spousta zajímavých věcí!