Líné masové koláče. Není potřeba žádný test! Když se nechci „obtěžovat“ těstem, ale chci koláče, vždy si tento recept pamatuji. Velmi chutné a jednoduché!
Smažte cibuli na trochě rostlinného oleje, dokud není měkká. Do pánve přidám mleté maso, sůl a koření. Přináším to do připravenosti. Milujeme tyto koláče s masem. Ale můžete vařit s houbami a zelím - je to také chutné!
Jak tyto koláče připravuji, podívejte se na video níže v 09:59. K dispozici jsou také 4 další zajímavé recepty z obyčejného lavash. Podívejte - bude se vám líbit))
Řezal jsem lavash. A já jsem dal pár kusů pita chleba na plech. Rozšlehejte vejce a promíchejte s mlékem. Touto směsí namazám kousky lavash.
Poté jsem natřel první vrstvu náplně. Zakryju kousky pita chleba, připevním okraje. Znovu namažte směsí vaječného mléka, opět náplní a pita chlebem (vrchní vrstva).
Vrch také omastím a posypem strouhaným sýrem.
Plech jsem vložil do trouby předehřáté na 180 stupňů na 10-15 minut. Podívejte se do své trouby! Nejlépe podávané teplé. Vyzkoušejte - je to vynikající!
Složení:
• Lavash tenký
• Mleté maso - 600 g (mám 400 vepřové + 200 kuřecí)
• Cibule - 2 ks.
• Mléko - 4 lžíce.
• Vejce - 1 ks.
• Sýr - 80 g
• Mletý černý pepř
• Sůl
Více mých receptů naleznete ZDE.
Mohlo by se vám také líbit:
Když jste si naléhavě chtěli dát občerstvení, nebo se hosté na minutu propadli
Koláč bez těsta, který lze vyrobit s jakoukoli náplní