Pokud máte rádi squashový kaviár, určitě vyzkoušejte tento recept. Vše je připraveno velmi, velmi jednoduše! A ukázalo se to velmi chutné!
Zde nemusíte dlouho nic smažit, míchat a dávat pozor, aby se nespálilo. Zde stačí zeleninu umýt a nakrájet a poté vše rozšlehat mixérem! Kaviár se ukázal být velmi chutný a téměř dietní, protože je v něm velmi málo oleje!
Jak připravuji tento kaviár, viz video níže. K dispozici jsou také 4 neuvěřitelně chutné a neobvyklé recepty na cukety + malý (úspěšný) experiment! Podívejte - bude se vám líbit))
Nasekám veškerou zeleninu. Nezáleží na tom, jak je rozsekáte. Jak pohodlné - v kruzích, kostkách nebo kostkách.
Vložte do mísy, přidejte sůl, trochu černého pepře a 2 lžíce. rostlinný olej. Všechno dobře promíchám.
Vložil jsem to do rukávu na pečení, svázal jsem ho z obou stran a provedl několik vpichů jehlou. Rozložil jsem to na plech. Vložím do trouby předehřáté na 180 stupňů a vařím 60-70 minut.
Vypustím přebytečnou tekutinu, aby se kaviár neukázal jako příliš tekutý. Porazte zeleninu mixérem. A máte hotovo!
Na zimu používám jiný recept na kaviár - je to ve videu výše. A hned jíme takový kaviár. Skladuji v chladničce po dobu 4-5 dnů. Zkus to! Je to neuvěřitelně chutné. A vaření trvá velmi málo času))
• Cuketa (nejlépe mladá) - 2 ks.
• Rajčata - 2 kusy
• Mrkev 1-2 ks.
• Sladká paprika - 1 ks. (nemůžete přidat)
• Cibule - 2 ks.
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř
• Slunečnicový olej - 3 lžíce.
*** Z tohoto množství přísad se získá přibližně 700 g
Podívejte se na mé další recepty TADY. Přihlaste se k odběru, pokud máte rádi jednoduché a chutné recepty - vaříme společně!