Toto těsto se vždy ukáže. Vynikající s jakoukoli náplní. A recept je jako vždy nejjednodušší!
Jak připravuji tyto koláče, ve videu níže v 11:23. K dispozici jsou také 4 recepty na těsto na koláče bez droždí - listové těsto, kefírové těsto, brambory a pečivo. Podívejte - bude se vám líbit))
VAŘENÍ:
Do misky prosejte mouku - 3 šálky. U tohoto receptu měřím všechno v brýlích. Moje sklenice je 250 ml
Přidám 0,5 šálku vody a 0,5 šálku rostlinného oleje. Používám obvyklou studenou vodu.
To zahrnuje také sůl a cukr. Hněte těsto. Do tohoto těsta vždy přidám trochu cukru. Ale zkusil jsem to bez toho - trochu "čerstvé", ale také chutné! Pokud je to žádoucí, lze tedy cukr vyloučit, i když je s ním stále chutnější. Těsto je velmi elastické.
Nakrájejte na kousky (7-8 kusů).
Každý kus válím co nejtenčí! Dokonce i stůl by měl být viditelný přes těsto:
Pro tyto koláče je vhodná jakákoli náplň. Obvykle vařím s dušeným zelím. Ale dnes jsem do zelí přidal smažené maso. Mám rád tyto mleté maso a rýžové koláče. Je to také velmi chutné s jablky.
Dal jsem hodně výplní! A vyhrnu to.
To jsou koláče, které dostanete. Rozložil jsem je na plech pokrytý pergamenovým papírem a vložil na 30 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů.
Během této doby těsto dobře zhnědne, stane se křupavé a velmi chutné!
To je vše! Nic komplikovaného! I když jste nikdy předtím těsto nevyrobili, určitě uspějete!
SLOŽKY:
• Voda - 0,5 zásobníku.
• Slunečnicový olej - 0,5 zásobníku.
• Mouka - 3 hromádky.
• Cukr - 1 polévková lžíce.
• Sůl - 0,5 lžičky.
• Plnění (dušené zelí + smažené kousky masa)
Podívejte se na mé další recepty na těsto podle značek:
#kuchyně naruby
#kuchyně naruby