Milujeme tuto polévku! A vždy to tak vařím!
Naliju trochu oleje do misky multivarků a smažím cibuli a mrkev na programu „Fry“. Potom posílám maso na zeleninu.
Můžete si vzít jakékoli maso. Chutné s vepřovým, hovězím a kuřecím masem. Někdy dokonce přidám dva druhy masa. Můžete přidat uzené maso - také se ukáže jako vynikající.
Osolte a osmažte maso se zeleninou asi 5 minut.
Poté zředím lžíci rajčatové pasty ve 200 ml okurky. A nalil jsem do zeleniny a masa. Posílám sem také okurky nakrájené na malé kostky.
Vždy přidám rajčatovou pastu - opravdu se nám to tak líbí. Pokud si myslíte, že je to zde zbytečné, nemusíte to přidávat.
Jatečně upravené maso se zeleninou dalších 7-8 minut.
Potom posílám na kostičky vařené brambory a perličkový ječmen.
Krupice dobře opláchnu a asi 2-3 hodiny je naplním vodou.
Nalil jsem vařící vodu do multivaru a zavřel víko. Zapnu program „Polévka“. Nainstaluji 45 minut.
Zbývá trochu počkat. A to je vše! Lák je připraven. Můžete sloužit!
Posypeme čerstvými bylinkami. Může se podávat se zakysanou smetanou.
SLOŽENÍ:
• Maso (jakékoli) - 300 g
• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Perlový ječmen - 100 g
• Voda -2l
• Nakládané okurky - 2-3 ks.
• Brambory - 2-3 ks.
• Rostlinný olej - 2 lžíce.
• Okurkový nálev - 200 ml
• Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.
• Sůl
Podívejte se na mé podobné recepty podle značek:
#kuchyně_ naruby_ pomalý vařič
#kuchyně naruby
#kuchyň naruby na oběd