Miluji zelí, takže jsem již vyzkoušel téměř všechny způsoby jeho přípravy.
Tato metoda šetří čas. A zelí je velmi chutné! Ideální pro plnění. Ale někdy vařím takové zelí na večeři. Zvláště pokud jste chtěli „něco, co nevím co“ 😊
Cibuli jsem nakrájel na malé kostky, mrkev nastrúhám.
Zelí - tenké proužky. Obvykle to dělám s nožem. Samozřejmě můžete použít nějaký drtič.
Celým tajemstvím je, že vařím toto jídlo na vysokou teplotu!
Nejprve osmažím cibuli, po minutě pošlu mrkev na pánev.
Po další minutě přidám zelí. Nesnižuji oheň! Za stálého míchání vařím dalších 7-8 minut.
Nakonec osolím, přidám černý pepř a bobkové listy.
Všechno, můžete sloužit! Nebo vychladnout - a použít do náplně.
Zelí se ukáže být šíleně aromatické, chutné a lehce křupavé. Opravdu miluji toto zelí! Zvláště s čerstvým chlebem!
V příspěvku takový recept často pomáhá! A to nezabere čas - což je také důležité))
Složení:
• Zelí - 800 g
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Bobkový list
• Sůl
• Mletý černý pepř
Ve videu níže tento recept ve 12:52. Existuje také dalších 6 způsobů vaření dušeného zelí. Podívejte se - budete to milovat!
Podívejte se na mé podobné recepty podle značek:
#kuchyně naruby
#kuchyně naruby jednoduché recepty
#kuchyně naruby