Chutná to jako smažené!
Jsem si jistý, že mnoho lidí miluje huňáčka severního, ale nevařte ho, protože pak se nezbavíte nepříjemného zápachu v kuchyni.
Našel jsem způsob, jak tuto rybu uvařit úplně bez tuku. A prakticky není vůně! Přestože ryby nechutnají o nic horší než smažené na oleji!
Co potřebuješ:
• Huňáček - 500 g
• Černý pepř
• Sůl
• mouka na chleba (kukuřice nebo pšenice)
Jak vařit:
Rozmrazil jsem ryby na polici v lednici. Potom umyju, osolím a přidám černý pepř. Nechte to stát 20-30 minut.
Vnitřky můžete odstranit. Ale obvykle ne - hotová ryba se snadno čistí. Samozřejmě jej však můžete také vyčistit, pokud chcete.
Rybu hodím do mouky. Obvykle používám kukuřici.
Odstraním přebytečnou mouku a položím rybu na plech pokrytý pergamenovým papírem.
Můžete použít běžnou pšeničnou mouku. Pro větší pohodlí používám balíček. Nalil jsem do toho mouku a tam jsem dal rybu. Zatřásl jsem - hotovo!
Také odstraním přebytečnou mouku, položím ryby na plech a vložím do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20-25 minut.
Co se stane:
Jak vařím huňáčka severního, ve videu níže v 07:38. Existují 4 další recepty na výrobu huňáčka severního! Podívejte - bude se vám líbit))
Pokud jste nezkusili těstoviny s huňáčkem - zkuste to! Recept je také v mém videu! Je to velmi, velmi chutné!
Podobné recepty najdete na štítku:
#kuchyně naruby
#kuchyně naruby jednoduché recepty
#kuchyň naruby na večeři