Nasekané, promíchané - a v troubě! Co může být jednodušší?
Miluji dušené zelí a často ho vařím. Různé způsoby. Tato metoda je možná nejjednodušší. Žádný pohyb! A s výsledkem jsem vždy spokojený!
Jak vařit:
Nakrájel jsem zelí na tenké proužky. Dal jsem to do misky.
Zde jsou jemně nakrájené cibule a mrkev strouhané na hrubém struhadle. Také miluji papriky v takovém zelí. Dnes to mám zmrazené. Samozřejmě však nemusíte přidávat pepř, pokud se vám nelíbí.
Zde přidám 0,5 lžičky. Adyghe sůl a trochu rostlinného oleje.
Míchám to všechno.
Ukázal jsem, jak připravuji adygejskou sůl TADY. Místo toho samozřejmě můžete použít běžnou sůl a své oblíbené koření.
Můžete přidat rajčatový protlak nebo rajčata. Někdy toto jídlo vařím s lilkem, fazolemi, houbami, jablky a dokonce s dýní.
Budu vařit v sáčku na pečení (můžete si samozřejmě vzít rukáv). Rozložil jsem zeleninu a zavázal tašku.
Provedu několik vpichů jehlou a vložím do trouby předehřáté na 180 stupňů na 35-40 minut.
Vytáhnu z trouby, rozříznu sáček a podávám.
Ale je stejně chutné jak teplé, tak studené! Lahodné! Zelí je jemné a díky soli Adyghe aromatické a lehce kořeněné.
Nejjednodušší způsob vaření, ale jak chutné!
SLOŽENÍ:
• Zelí - 700-800 g
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sladká paprika (lze zmrazit) - 1ks.
• Adyghe sůl - 0,5 lžičky.
• Rostlinný olej 1-2 lžíce.
Jak vařím dušené zelí různými způsoby ve videu níže (7 receptů dušeného zelí najednou!). Podívejte se - určitě se vám bude líbit!
Podívejte se na mé podobné recepty podle značek:
#kuchyně naruby
#kuchyně naruby
#kuchyně naruby jednoduché recepty
#kuchyně naruby