Našel jsem jednoduchý a rychlý recept na nakládané okurky. Líbí se mi to!
Video o tom, jak to dělám (pouze 30 sekund):
Jak vařit:
Hlavní věcí je mít doma čerstvou okurku! Těžte to a nakrájejte na kruhy.
Nalil jsem ocet a vodu do keramické nebo skleněné nádoby.
Přidám cukr, sůl a trochu kurkumy. Můžete to udělat bez toho, ale pak okurky nebudou vypadat tak chutně.
Dobře to míchám.
Sem jsem dal nakrájené okurky. Míchám to.
Nádobu s okurkami jsem vložil do mikrovlnné trouby na 6-7 minut při maximálním výkonu 800 W.
Po 2–3 minutách můžete mikrovlnku otevřít a okurky znovu promíchat.
Po 7 minutách jsou moje okurky vždy připravené. Vytáhnu nádobu z mikrovlnky.
Samozřejmě je třeba okurky ochladit. Jinak nebudou vypadat jako nakládané. Pro rychlejší ochlazení je lepší dát okurky na talíř.
Často to dělám, když jsem najednou naléhavě chtěl nakládanou okurku)) Zkuste to!
Přidejte cibuli a máslo - a skvělé předkrm je připraven k jakékoli příloze nebo k masovým pokrmům.
Recept:
• Okurka - 1 ks.
• Jablečný ocet - 1 polévková lžíce.
• Voda - 2 polévkové lžíce.
• Cukr - 1 lžička.
• Sůl - špetka
• Kurkuma - 0,5 lžičky.