Říkáme tomu tajný kuřecí řízek. Lahodné!
Můžete vařit na pánvi, v pánvi, v troubě nebo v pomalém sporáku. Bude to stejně chutné. Ještě dnes mám lahodný brambor na přílohu!
Jak vařit:
Recept připravil poprvé můj manžel před rokem. A tak se nám líbil tento recept, který nyní vaříme 2-3krát týdně. Chutné k jakékoli příloze! A omáčka zde je nejchutnější))
Kuřecí řízek jsem nakrájel na pohodlné kousky. Můžete si vzít krůtí filé - bude to ještě chutnější.
Obvykle vaříme na pánvi. Ale dnes je recept v multivarkě. Naliju trochu oleje do misky multivarkáře, vložím nadrobno nakrájenou cibuli a zapnu režim "smažení".
Když je cibule mírně nahnědlá, přidejte kuřecí řízek. Míchám, aby se kousky nelepily.
Nyní „tajná“ přísada. Nakládaný sýr. Můžete si vzít feta nebo sýr feta. Rozřezat na kousky.
A posílám to masu. Míchám to. Pokud je sýr nesolený, dochuťte solí a přidejte černý pepř. žádné další koření zde není potřeba! Přidám ještě trochu vody. Co se stane?
Nahoře jsem položil mřížku na vaření v páře a rozložil brambory. Nastavil jsem režim „hašení“ na 25 minut. Místo brambor si můžete vzít jakoukoli zeleninu.
A to je vše! Kompletní večeře je připravena! Dušené brambory a lahodný kuřecí řízek v omáčce. Velmi, velmi chutné! A vůně je úžasná!
Ani zakysaná smetana, ani smetana to NENÍ tak chutné. Jen to zkus.
Dříve jsme dušili kuřecí řízek na smetaně, ale teď je to jediný způsob, jak vařit. Ukázalo se to chutnější! Omáčka je velmi bohatá a lahodná... Může se podávat s čerstvými bylinkami.
RECEPT:
• Kuřecí řízek (nebo krůtí řízek) - 600-650 g
• Nakládaný sýr (feta nebo sýr feta) - 120 g
• Cibule - 1 ks.
• Mletý černý pepř
• Sůl
• Brambory (na ozdobu)