Příprava je velmi jednoduchá. A chuť je vždy šťastná!
Dnes ukážu, jak připravuji takový koláč v pomalém sporáku, ale také ho vařím v troubě. A také ti řeknu jak.
Beat vejce. Přidám mléko, rostlinný olej, sůl, černý pepř a mouku s práškem do pečiva. Těsto se ukáže jako hustá zakysaná smetana.
A teď náplň. Cokoli v ledničce udělá! Můžete přidat mladé zelí, klobásu, smažené kousky masa, papriky, smažené houby, jakýkoli sýr, kukuřici, zeleninu a dokonce i krabí tyčinky (překvapivě jsou velmi chutné)!
Dnes mám mleté kuře smažené s cibulí a mrkví, paprikou, zelenou cibulkou a sýrem, strouhané na jemném struhadle. Sýr je vždy alespoň trochu, ale snažím se přidat. Můžete si vzít Adyghe.
Všechno promíchám a vložím do vymasteného pekáčku nebo do mísy multivarku (pokud máte rádi pečení v multivarku).
Pečím dnes v multivarkě v režimu „Pečení“ jednu hodinu. Hlavní věcí není otevírat víko multivarku, jinak může dort spadnout!
Pokud je v troubě, pak peču na 180 stupňů asi 35 minut. Musíte se podívat do své trouby! Zkontroluji připravenost dřevěnou hůlkou. Je však také vhodné neotevírat troubu prvních 20 minut!
Mám rád horký koláč. Ale chutné a studené!
Recept na tento dort je podrobně popsán v mém videu níže v 07:45. Zde jsou další 4 recepty pro ty, kteří jsou unavení z vaření, ale nemohou opustit svou rodinu bez večeře! Podívejte se - určitě se vám bude líbit!
Recept:
• Vejce - 4 ks.
• Mouka - 140 g
• Mléko - 100 ml
• Rostlinný olej - 70 ml
• Prášek do pečiva - 1 lžička. (se sklíčkem)
• Sůl - špetka
• Koření podle chuti
• Náplň - 300 - 350 g (mám sýr - 80 g, mleté kuře, smažené s cibulí a mrkví - 250 g, paprika 0,5 ks, zelená cibule)
Podívejte se na mé podobné recepty podle značek:
#kuchyně_ naruby_ pomalý vařič
#kuchyně naruby