Vaření trvá 15-20 minut. Velmi chutné a uspokojující! A maso není potřeba. Ale samozřejmě můžete přidat kuře - to se ukáže ještě chutnější))
Jak vařit
Toto jídlo lze připravit s jakýmkoli druhem hub. Ale s houbami se ukáže chutnější a rychlejší.
Nejprve nasekám houby. Může být nakrájen na plátky nebo na malé kostky. Dnes mám malé houby, tak jsem je nakrájel na 4 kousky.
Třel jsem tvrdý sýr na jemném struhadle.
Na pánvi zahřím pár lžic rostlinného oleje. A určitě přidám asi 20-30 g krému. Rozložil jsem nadrobno nakrájenou cibuli a smažil do průhlednosti. Potom pošlu houby na pánev.
Houby osolíme. A když se kapalina trochu odpaří, přidám černý pepř a trochu muškátového oříšku. Houby osmahneme ještě několik minut, dokud nezhnědnou.
Pokud chcete, můžete přidat česnek nebo aromatické bylinky))
Houby přelijeme smetanou. Beru 10% krém. Po 5 minutách přidám strouhaný sýr. A za minutu už můžete sloužit!
Chutná nejlépe s těstovinami (můj syn k tomu miluje tuto omáčku). Ale 6, samozřejmě, můžete podávat s bramborovou kaší, s pohankou a s rýží... Chutné k jakékoli příloze. Zkus to. Velmi jednoduché! Velmi uspokojivé a chutné!
• Tvrdý sýr - 100 g
• Žampiony (jsou možné jakékoli houby) - 250-300 g
• Cibule - 1-2 ks.
• Krém 10% - 200 ml
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Máslo - 25-30 g
• Muškátový oříšek - špetka
• Mletý černý pepř
• Sůl