Rychlý, krásný a velmi, velmi chutný! Jedna porce obvykle nestačí. Proto vařím s rezervou. Navíc máme také rádi toto jídlo studené. Může být podáván jako hlavní chod i jako občerstvení.
Pro ty, kteří rádi sledují moje videa, je odkaz níže)) K dispozici jsou 4 další recepty na lilek a experiment - lahodný salát s lilkem za 7 minut! Bude se ti to líbit))
Moje lilky, odřízněte ocasy a nakrájejte je na "vějíř". Takhle:
Nakrájel jsem rajčata, cibuli a brambory na plátky. Pepřovací kroužky. Dal jsem lilky do formy a naplnil je nakrájenou zeleninou. Je lepší zvolit brambory, které se rychle vaří. Nebo vařte déle. Ale samozřejmě nemusíte přidávat brambory - je to také vynikající!
Příprava omáčky. Smíchám zakysanou smetanu, majonézu, česnek (přes lis), strouhaný sýr a sůl. Míchám to.
Na zeleninu jsem natřel připravenou omáčku.
Formu jsem vložil do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20 minut.
Poté přikryjte fólií a vařte dalších 30-40 minut (do měkka). Podívejte se do své trouby!
Posypeme bylinkami a podáváme. To je vynikající!
SLOŽENÍ:
• Lilek - 3 ks.
• Rajčata - 2-3 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Brambory - 2 ks.
• Pepř - 2 ks.
• Česnek - 5 zubů.
• Smetana - 200 g
• Majonéza - 2 lžíce.
• Sýr - 100 g
• Sůl