Chačapuri vychází z listového těsta - jedna z nejoblíbenějších receptů na vnější straně Gruzie.
Samozřejmě, že nováček paní mít hotové těsto, které se prodává v hypermarketech a zkušenosti mohou vyzkoušet uvařit sami.
Recept na Chačapuri se sýrem listového těsta
Složení:
- listového těsta - 2-3 listů (ukončené)
- suluguni Cheese - 500 gr. (Můžete nahradit feta, mozzarella, feta sýr)
- vejce - 2 ks.
- Máslo - 1 polévková lžíce. l.
Jak se připravit:
1. Rošt sýr, přidejte olej, samozřejmě, roztavený 1 vejce. Důkladně promíchat.
2. Plechy z listového těsta nechte při pokojové teplotě po rozmrazení.
3. Roll tenký, každý jednotlivých listů do 4 částí.
4. Dát náplň na každé z částí, nedosahující okraje 3-4 cm. Okraje obalu ke středu, které tvoří kruh, špetka.
5. Opatrně otočit, válet váleček, opět převrátí a také valit ven s váleček.
6. Pauza 1 vejce, kartáč s vaječné směsi Chačapuri.
7. Pečeme na pánvi nebo v troubě, dokud pěkné kůry.
8. Sloužit, a okamžitě pozvat příbuzné chuti, měl by být tento pokrm jedli hot!
Dobrou chuť!
Mnoho zajímavých věcí nejen o jídle >>>ZDE
Děkuji za Huskies ačlenství!
Všechno nejlepší!