Milujeme jablečné koláče, takže ve svém sklepě mám vždy takovou mezeru)) Je velmi jednoduchá na přípravu. V zimě můžete přidat do náplně, nebo ji můžete jen jíst lžící. Je to vynikající!
Jak to dělám, viz video níže v 05:03. Existuje také dalších 5 receptů na jablka. Koláče, rohlíky, kastrol, palačinky a jablkové sušenky. Podívejte - bude se vám líbit))
Loupání jablek a tření na hrubém struhadle.
Připravené hobliny jablek jsem vložil do suchých čistých nádob. Silně "podbízet" není nutné.
Do každé nádoby přidám cukr. Asi 2 lžíce. Pokud jsou jablka velmi sladká, můžete přidat méně cukru.
Sklenice zakryju víčky a vložím je do hrnce. Na dno jsem dal ručník. „Plechovky“ plechovek zalijte teplou vodou a přiveďte k varu.
Sterilizujte po dobu 20 minut. Litrové plechovky - 35 minut. Potom opatrně vyjmu sklenice, utáhnu víčka a „zabalím“ je do teplé deky. Nechávám to tak, dokud úplně nevychladne.
Na 3 takové sklenice mi to trvá asi 2 kg jablek. Takové hobliny používám v zimě na náplně do koláčů a koláčů. Velmi chutné a právě tak, se lžičkou z plechovky))
Sklenice uchovávám na chladném místě. Bohužel prostě nechtějí stát ve skříni))
Napište do komentářů, jak sbíráte jablka na zimu a vyzkoušeli jste takové hobliny? Sdílel jsem tento recept minulý rok. Chcete-li zobrazit recenze od těch, kteří již vařili, přejděte k tomuto videu na YouTube - je tam spousta komentářů.
S takovými hoblinami jablek nejčastěji vařím tuto rolku (vaření trvá 20 minut):
Nebo tento jablečný koláč (všichni ho máme moc rádi):