Nezůstal ani jeden)) Je dobré, že recept je jednoduchý. Tyčinky jsou velmi chutné a křupavé. Je možné místo chleba a na občerstvení a na čaj. A můžete experimentovat s chutěmi.
Podívejte se na krátké video (méně než minutu). Ukázal jsem, jak připravuji toto občerstvení. Nejstarší syn řekl, že „tyto tyčinky jsou chladnější než žetony“:
Jak vařit:
Těsto je velmi jednoduché. Do proseté mouky přidám sůl a olej. Obvykle používám olivový olej (máme ho raději), ale můžete přidat jakýkoli jiný rostlinný olej.
Naliju horkou vodu (70-80 stupňů). A hněteme těsto.
Těsto jsem vložil do sáčku a na 30 minut do ledničky. Potom jsem kus odřízl a vyvalil na tloušťku 3-4 mm.
Těsto jsem nakrájel na proužky (každý asi 1 cm). A otočím každý proužek. Takhle:
Rozložil jsem to na plech. Používám silikonovou podložku. Můžete však použít běžný papír na pečení.
Promažte štětcem vodou a posypte aromatickými bylinkami.
Místo bylinek můžete použít jakékoli koření, můžete si vzít nasekané ořechy, sezamová semínka, cukr, skořici... Zde můžete experimentovat. Zkusili jsme to různými způsoby. Vždy chutné))
Plech jsem vložil do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20-25 minut.
To je vše! Můžete uvařit čaj)) Vyzkoušejte - je to velmi chutné. A je snadné se připravit.
Recept:
• Mouka - 200 g
• Voda (60-70 ° C) - 100 g
• Olivový olej - 50 g
• Sůl - 1 lžička.
• Provensálské byliny
Podívejte se na mé podobné recepty podle značek:
#kuchyň naruby na čaj
#kuchyně naruby