Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalninovou“! Zdravím své stálé hosty i všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Dnes se chci podělit o recept strisa se zeleninou v pánvi. Jednoduchá a velmi chutná příloha a hodí se k masovým a rybím pokrmům. Rád ho podávám na slavnostním stole, protože vypadá chutně a samozřejmě je nejdůležitější, že je vynikající.
***************************
Recept:
Rýže -300gr.
Máslo - podle chuti
Mrkev -150 g.
Zelený hrášek -150 g.
Sůl -1 lžička
Černý pepř - podle chuti
Koření pro pilaf - podle chuti
ZPŮSOB VAŘENÍ
Rýže 300 gramů dobře opláchněte, dokud není čistá voda, mám rýži basmati.
Mrkev nakrájejte na kostky 150 gramů. Nalijte trochu rostlinného oleje do pánve, můžete si vzít máslo.
Vložte mrkev, trochu smažte asi 1 minutu, přidejte 150 g mraženého zeleného hrášku a smažte další 1-2 minuty. Přidejte promytou rýži, vložte 1 lžičku. sůl, přidejte máslo podle chuti, přidám 40 gramů, vložte černý pepř, můžete přidat koření na pilaf a promíchat.
Naplňte vodou. Nalijte 450 ml vody. Uzavřeme víko, protože rýže vře, oheň okamžitě promícháme, snížíme a vaříme 15 minut na mírném ohni. Odstraňte z tepla a nechejte pod uzavřeným víkem po dobu 10-15 minut.
Nyní smícháme oblohu a můžeme ji podávat s masem nebo rybou. Velmi chutné, zvláště horké.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže: