Nyní, když je sezóna zasáhla přípravky pro budoucnost jsou považovány za zeleninu lilek „jako houby po dešti“.
Recept je jednoduchý, dostupné ingredience a minimálním úsilím - vynikající výsledek.
Lilek Recept „houby“
Složení:
- 2 kg lilek
- 2 hlavy česneku
- 1 polévková lžíce. rostlinný olej
- 1 l vody
- 2 polévkové lžíce. l. sůl
- zelená bazalka a koprem
- 50 ml 9% octa
Příprava:
1. Lilek umýt a vyčistit z kůže.
2. Nakrájejte ovoce na kostky nebo na malé kousky.
3. Nalijte olej do hluboké mísy.
4. Vynechat plátky lilku v oleji a pak se na horké pánvi.
5. Česnek oloupeme a nastrouháme.
6. Banky sterilizovat a vysušit.
7. Naplňte sklenice plátky lilku, zalijeme česnek a nasekané čerstvé bylinky.
8. Vaření vody se solí a ocet.
9. Zalijeme marinádou nad lilek.
10. Sterilizovat sklenice s lilku asi 15-20 minut.
11. V blízkosti vařené sklenice se šroubovacím uzávěrem.
Po ochlazení, odstranit lilek s houbovým chuti ke skladování.
Jak udělat: Okurka Delicious jako ze sudu
mnoho zajímavýchzde
Děkuji za Huskies ačlenství
Všechno nejlepší!