Unreal mňam! O nic horší než drahé restaurace, zaručuji vám! Obvykle se tento pokrm je připraven s lososem, ale neměl jsem to a udělal jsem si růžové lososa. O nic horší než lososovitých ryb se ukázalo, když je to stojí za to mnohem levnější.
Složení:
pink losos
cibule
česnek
sýr
smetana (mám 20% tuku)
vložit
sůl
pepř
rostlinný olej
KROK 1
Dát vařit těstoviny. Obvykle mám peří, je možné vzít fettuccini
KROK 2
V pánvi na malém množství rostlinného oleje do zlatova potěru jednoho jemně nakrájenou cibuli. Po několika minutách se k němu přidám 3 drcené stroužky česneku.
KROK 3
Dále dal 300g filety z lososa. Neobtěžoval jsem se a opustil rybu s kůží, takže se mi to líbilo ještě lepší. Ale vy, pokud chcete, můžete odstranit kůži. Smažit všichni spolu po dobu 2-3 minut.
KROK 4
Nalije 200 ml smetany, přidáním 50 g strouhaného sýra. Omáčka právě začíná houstnout, takže doplňovat s malým množstvím vody. Sůl, pepř podle chuti. Dusíme dalších 3-5 minut. Pan víko není blízko!
KROK 5
Pasta je připraveno, můžeme přesunout ji do pánve, přidáme trochu strouhaný sýr (několik lžic), zamíchejte a rozšířil na talířích. Posypeme trochu pepře, bylin a nyní úžasnou chuť! Dobrou chuť, drahoušku!
Pokud se vám líbil můj recept - prodej, a podobně. Nemáte obtížné dělat, ale pro mě je to velmi důležité, protože trávím hodně času a energie na kanál, zkuste pro vás. Děkuji!