Vážení, přichází nový rok! Určitě všichni odejdeme ze starého odcházejícího roku se zvlášť divoce cinkajícími brýlemi, velmi hojně a vážně.
A aby 1. ledna nebyli všichni nesnesitelně bolestiví, musíte jíst!
Než? Nyní vám to ukážu a řeknu.
No, rosolovité maso nebo aspik, bez kterého byste pravděpodobně vařili.
Stejně jako salát „Olivier“ nebo „Sleď pod kožichem“. Ale co si můžeme dopřát, co můžete sníst na jedno nebo dvě sousto?
Například je tak neobvyklé podávat kaviár, když je ho málo, ale chcete být slavnostní a bohatí.
Měkký smetanový sýr, smíchejte se suchými bylinkami, nastrouhanými vařenými vejci a majonézou.
Umístěte kudrlinky z potrubí na jednoduché slané krekry nebo sušenky a ozdobte pár kaviárem.
Krása!
Nebo je tu nápad - koláče z tresčích jater.
Je to tak jednoduché! Tresčí játra, vařená vejce, bylinky, cibule, sůl a majonéza. Pokud chcete více jídla, přidejte rýži nebo brambory.
Hodně, uspokojující a levné! A jaké dobré občerstvení!
Obecně můžete dát do košíčků cokoli. Ne nutně gurmánský kaviár nebo něco jiného.
Ukázalo se to dobře a toto je možnost.
Nakrájejte uzenou klobásu na proužky nebo kostky, přidejte nakrájenou zeleninu, konzervované fazole, trochu strouhaného sýra, česnek podle chuti a dochuťte majonézou.
Všechno! Začínáme koláče a skvělé občerstvení je připraveno!
Co jiného je levné a uspokojivé? Samozřejmě řepa!
Může být podáván v různých variantách:
- vinaigrette
- pod kožichem
- s česnekem v oleji nebo majonéze
- marinujte nebo pečte a podávejte s omáčkou
- dělat sendviče
Vařte řepu, rošt nebo mleté maso / mixér s česnekem nebo cibulí. Přidejte majonézu a...
A pak váš let představivosti: od sendvičů v kousku sledě až po želatinové koláče.
Nebo připravte gruzínské pkhali z řepy. Do strouhané řepy stačí přidat drcené vlašské ořechy, koriandr, cibuli, česnek a ocet. Sůl podle chuti.
Jelikož mluvíme o řepě, pak je to co by kamenem dohodil od brambor.
Není to jen nejlepší příloha jakéhokoli druhu. A také si z toho můžete připravit občerstvení. Jako Alu patras - velmi neobvyklé a chutné bramborové rohlíky.
Můžete je vařit libové se zeleninou nebo s masovou nebo rybí náplní.
Bramborové rohlíky v indickém stylu jsou neobvyklé a chutné, takže se nebudete stydět sloužit na slavnostním stole!
A měli jsme recept zdeTADY.
Prázdninové pozdravy!
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
a naše Yandex. Posel <<< Klikněte zde!
Není to pro vás těžké, ale jsem potěšen :)))
Děkujeme za přečtení až do konce!