Pamatujete si, jaká lahodná a nadýchaná omeleta se podávala k snídani na zahradě? Bylo to tak šťavnaté s pečenou krustou nahoře. Jen málo lidí ví, jak si doma vyrobit stejnou omeletu.
A celé tajemství takové načechrané omelety je v troubě. Budete překvapeni, jak jednoduchý je tento recept - můžete ho vařit každé ráno. Taková snídaně se ukáže být chutná, vydatná a výživná a v ledničce pro ni vždy existuje jídlo.
Tento recept určitě osloví ty, kteří dodržují dietu, protože omeleta se vaří v troubě a ne smaží se na oleji na pánvi.
Nezapomeňte svou domácnost hýčkat tou nejchutnější a nadýchanou omeletou v troubě.
Složení:
- vejce - 6 ks
- mléko - 300 ml
- sůl - 1/2 lžičky
- máslo - 10 g (na vymastění formy)
Krok za krokem recept
1. Rozbijte 6 vajec do misky. Nalijte 300 ml mléka. Nalijte sem půl lžičky soli.
Vše promíchejte metličkou do hladka.
Vezměte prosím na vědomí, že musíte míchat, a ne bičovat
2. Z pekáčku ze spodku a ze stran namažte pekáč.
Aby byla omeleta vysoká, pečte ji v malé zapékací misce. Vzal jsem formu o rozměrech 24 x 10 cm.
Nalijte připravenou směs vaječného mléka do pekáče.
3. Vše vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů. Pečeme přesně 30 minut.
4. Hotovou, ještě horkou omeletu nakrájejte na porce a podávejte.
Omeleta z trouby se ukázala být svěží, krásná a velmi chutná. Myslím, že nikdo nemůže odmítnout tak nádhernou snídani.
Video recept
Recept převzatý z mého kulinářského webu gotovimop.com