Krásné a lehké občerstvení na chlebu ozdobí každý slavnostní stůl. Jsou vynikající a velmi jednoduché na přípravu.
Mohou být podávány na slavnostním nebo bufetovém stole. Hodí se také k vínu.
Nabízím tři možnosti občerstvení na chlebu. Můžete uvařit všechny tři nebo vybrat jen jednu.
Také v těchto svačinách lze chléb snadno nahradit slaným sendvičovým krekrem nebo opečenými kousky chleba.
Tyto sváteční občerstvení jsou u hostů vždy oblíbené.
Možnost číslo 1
Složení:
- křupavé chleby (krekry nebo chléb)
- tvaroh
- paprika - 1/2 ks.
- černé olivy (olivy)
- čerstvý kopr
Krok za krokem recept
1. Udělejme první možnost občerstvení.
Nejprve si připravíme ingredience.
Černé olivy nakrájejte na kroužky.
Polovinu červené papriky nakrájejte na malé kostky.
2. Křupavý chléb vymastíme tvarohem, například Almette.
Místo křupavého chleba lze použít slaný sendvičový cracker.
Na jednu stranu položte na chléb několik plátků oliv. Na druhou stranu rozložte kostky pepře.
Vrchní část ozdobte snítkou kopru.
První verze občerstvení je připravena.
Možnost číslo 2
Složení:
- křupavé chleby (krekry nebo chléb)
- sýr - 50 g
- vařená vejce - 1 ks.
- čerstvá mrkev - 1 ks.
- obyčejný jogurt (majonéza) - 2-3 lžíce. l.
- česnek - 1 hřebíček
- černé olivy (olivy)
- brusinka
- sůl podle chuti
Krok za krokem recept
1. Pro druhou možnost občerstvení budete potřebovat 50 g sýra. Tři na jemném struhadle.
Tady, na sýr, tři 1 vařené vejce. Vytlačte 1 stroužek česneku lisem.
2. Přidejte 1-2 lžíce. ne sladký hustý jogurt nebo majonéza.
Vše promícháme.
3. Tři syrové mrkve na jemném struhadle.
Nakrájejte olivy na kroužky.
4. Každý bochník vymažte sýrovou hmotou.
Mentálně rozdělíme bochník šikmo a na jednu z polovin dáme nastrouhanou mrkev.
Předkrm zdobíme brusinkovou bobulí, já jsem použila zmrazené a kruh oliv.
Druhá verze občerstvení je připravena.
Možnost číslo 3
Složení:
- křupavé chleby (krekry nebo chléb)
- tvaroh - 100 g
- zakysaná smetana - 1-2 lžíce. l.
- česnek - 1 hřebíček
- sůl podle chuti
- čerstvý kopr
- čerstvá okurka - 1 ks.
Krok za krokem recept
1. U třetí verze svačinu jemně nakrájejte malý svazek kopru.
Vezmeme 100 g tvarohu a přidáme k němu nasekaný kopr a podle chuti osolíme.
2. Zde vytlačíme 1 stroužek česneku lisem. Přidejte 2 lžíce. l. zakysaná smetana. Zakysanou smetanu lze nahradit neslazeným hustým jogurtem nebo majonézou. Vše dobře promíchejte vidličkou.
3. 1 okurku nakrájejte podélně na dvě části. Nakrájejte polovinu okurky na plátky.
Křupavý chléb vymastíme připravenou tvarohovou náplní.
4. Nahoře krásně rozložte několik napůl nakrájené okurky.
Třetí verze občerstvení je připravena.
Občerstvení na chlebu bylo vynikající a krásné. Připravují se velmi jednoduše a snadno.
Chléb lze bezpečně nahradit soleným krekrem nebo chlebem opečeným na toustovači nebo pánvi.
Video recept
Recept převzatý z mého kulinářského webu gotovimop.com